Lidl луксозно свинско филе в зеленчук от бутер тесто - blogtestesser
Публикувано на 17 април 2019 г. от Testesser
Преглед:
Име на производителя или продукта: [Lidl] луксозно свинско филе, увито в зеленчуци от бутер тесто от Willms Fleisch GmbH [Германия]
Цена: различно, платих 762 грама = 7,61 евро/за килограм = 9,99 евро
Количество (за точна хранителна информация/хранителни стойности, вижте снимката): различно, купих 762 грама (1409,7 ккал)
Препоръка за подготовка: Опаковката не е подходяща за микровълни.
- Във фурната: Свинското филе се пече в предварително загрята фурна на 180-190 ° C (фурна с вентилатор) за около 50-55 минути. За по-добро развитие на вкуса, оставете филето да почине в затворена фурна за около 5-10 минути след изтичане на времето за готвене, след това го отрежете и сервирайте.
-> Изпекох продукта според инструкциите, но с гореща/долна топлина, при 190 ° C за 53 минути и след това го оставих да почине във фурната за 7 минути.
Особености: Този продукт обикновено се предлага само при специални поводи (напр. Коледа/Великден и т.н.) и не е в постоянния асортимент. Може да съдържа следи от горчица и целина. Месото се отглежда и клане в Германия. Корпус форма 1 от 4. Освен това този продукт е свеж и следователно може да се намери в хладилника.
Точно описание: Течно подправено свинско филе и пълнеж от фини зеленчукови колбаси, за печене.
Състав: Съдържа 37% свинско месо, подправено с течност (приготвено от 95% свинско месо, питейна вода, готварска сол, глюкозен сироп, декстроза, екстракт от индийско орехче, регулатор на киселинността натриев ацетат, стабилизатор натриев цитрат и антиоксидант аскорбинова киселина), 35% пълнеж от зеленчукови колбаси (направен от 37% приготвяне на месо от колбаси [от 91% свинско месо), Питейна вода, захар, екстракти от подправки и стабилизатор дифосфати], 21% моркови, 18% броколи, 15% праз и сушен лук) и 28% бутер тесто (направено от пшенично брашно, маргарин [от палмова мазнина, питейна вода, рапично масло, йодирана готварска сол (направена от готварска сол и Калиев йодат), подкиселяващата лимонена киселина и емулгатора моно- и диацетил винена киселина естери на моно- и диглицериди на мастни киселини]).
Вкус: Преди подготовката продуктът миришеше доста неутрално. След приготвянето миришеше главно на прясно свинско или печено свинско и на бутер тесто. Бутер тестото е станало хрупкаво, поне отгоре и отстрани. Тъй като бутер тестото на дъното на алуминиевия съд (което не беше включено) беше леко мазно, разбира се, не беше станало хрупкаво. Като цяло бутер тестото беше вкусно и маргаринът премина по вкус. Пълнежът беше доминиран от праз, който имаше много свеж вкус и беше хрупкав. След това дойде печеното месо, което беше нежно и със сърдечен аромат. Морковите също бяха хрупкави, но вкусът беше минимален. Можеше да спасиш броколите, дори не се получи като вкус. Свинското месо беше нежно или нежно. Беше непрекъснато сочен и вкусът на свинско месо премина лесно. Солта дойде тук със силен вкус, екстрактът от индийско орехче е по-лек. Тук също трябва да отидете на интензивна подправка, аз лично го намерих все още приятен. Този път не бяха включени сухожилия или други подобни.
Заключение: 3 от 3 точки
Ядохте ли вече свинското филе, завито в бутер тесто със зеленчуци? Ако е така, как го намерихте?