Личен сайт - Желязо и OZHSS
Желязо
Желязо - най-важният микроелемент, който участва в дишането, хематопоезата, имунобиологичните и редокс реакции, е част от повече от 100 ензима и е незаменим компонент на хемоглобина и миохемоглобина.
Тялото на възрастен човек съдържа около 4 g, от които около 2,5 g е железен хемоглобин. Основната част от желязото е във форма, свързана с протеини, а другата част от желязо се отлага в черния дроб, далака и костния мозък. Свързването може да бъде функционално активно, както в случая на хемоглобин и желязосъдържащи ензими (цитохроми и каталаза), или под формата на неактивни транспортни форми. Серумното желязо е в свързано състояние, тъй като образува комплекси с β-1-глобулини и трансферин. Малка останала част от катиона е свързана с електростатични сили на взаимодействие с аминокиселини.
Дневната нужда на хората от желязо е 10-30 mg, като се има предвид, че усвояването на желязо от храната е около 10%.
Желязото се абсорбира от храната в червата под формата на Fe 2+, а от животинската храна е по-добре, отколкото от растителната храна в присъствието на аскорбинова киселина в количество от 1 mg на ден. В чревната лигавица той се комбинира с протеина апоферитин, превръщайки го във феритин, който пренася желязото в кръвната плазма. Транспортът на желязо под формата на Fe 3+ се осъществява от трансферина на кръвната плазма протеин. Черният дроб е в състояние да депозира около 700 mg желязо, главно под формата на феритин и малко количество хемосидерин. Трансферинът транспортира желязото в тъканите, където се използва при синтеза на железосъдържащи протеини (хемоглобин, миоглобин, каталаза, цитохроми, железно-серни протеини, пероксидаза). По този начин концентрацията на желязо в серума зависи от резорбцията в стомашно-чревния тракт, натрупването в червата, далака и костния мозък, от синтеза и разграждането на хемоглобина и загубата му от организма.
Таблица номер 1 "Разпределението на желязото в човешкото тяло"
Връзки
Концентрация, mg на 1 kg телесно тегло
Мъже
Жени
Таблица No2 „Нормални стойности на основните параметри на метаболизма на желязото в човешкото тяло "
Параметър
Мъже
Жени
Серумно желязо:
Новородени 17,9 - 44,75 μmol/l
Деца 8,95 - 21,48 μmol/L
Общ свързващ желязо капацитет на кръвен серум
Определяне на общия и ненаситения капацитет на кръвен серум
Трансферин Представлява метален свързващ транспортен протеин, е β-1-глобулин. Трансферинът се синтезира в чернодробните клетки и в малки количества в лимфоидната тъкан, млечната жлеза, тестисите и яйчниците. Състои се от една полипептидна верига и две странични области на въглеводорода. Нормалната серумна концентрация е приблизително 2-4 g/L, което съответства на приблизително 4% от общия плазмен протеин. В допълнение към кръвния серум, при физиологични условия, трансферинът се определя в лимфата и тъканната течност, а при патологични състояния и в урината и излива. Около половината трансферин е в съдовото легло, другата половина е извънсъдова (извън съдовете). Полуживотът на серумен трансферин е 8-10 дни.
Функции на трансферина: транспортиране и предотвратяване на натрупването на свободни токсични железни йони в кръвната плазма (серум).
Трансферинът обикновено е наситен с желязо при около 30% от максималния си капацитет за насищане. Допълнителното количество желязо, което може да се свърже с трансферина, е серумният капацитет на свързване на желязото (IRB). Максималното количество желязо, което трансферинът може да прикачи, се обозначава като "Общ капацитет за свързване на желязо»Кръвен серум (TSS). Състои се от свързаната, наситена с желязо част (която се обозначава с индикатора „серумно желязо“) и свободната, латентна или ненаситена свързваща желязо способност на серума.
серумна концентрация на желязо + IVS = TIBS
Индексът TIBC дава представа за нивото на трансферин в серумна (плазмена) кръв. Съотношението на желязо, свързано в трансферин (серумно желязо) към общия капацитет на свързване на желязо (TIBC), се нарича съотношение (процент) на насищане на трансферин с желязо (K или PNAT).