Летни охлаждащи напитки и здравословни рецепти, за да живеете дълго - списание Freshwater
Световният успех Да не умре Познаваме научно обоснованата диета на д-р Майкъл Грегер за предотвратяване и обръщане на преждевременни заболявания, свързани със смъртта. Рецепти за дълго живеене в колекция от лечебни рецепти Д-р Грегер представя рецепти за лесни за приготвяне ястия на растителна основа за диетата, която той предлага.
Ето малка селекция за охлаждане за топлите летни дни от д-р Грегер!
ЛЕТНИ ОВЕСИ
2 (1½ ЧАЛКА) Сервиране • ТРУДНОСТ: лесно
Някои хора мислят за овеса като за перфектната гореща зърнена закуска, когато листата вече падат или пейзажът е покрит със сняг, но аз наистина го харесвам целогодишно. Нарекохме тази версия Summer Oatmeal, защото този студен и освежаващ улов може да бъде добър дори в потната жега. Пригответе го и го сложете вечер в стъклени буркани, за да можете просто да получите тази бърза и лесна закуска сутрин.
Смесете добре съставките в средна купа. Лъжица в два половин литра, добре затварящи се бурканчета или купички за зидари и се покриват плътно. Приберете в хладилник за една нощ. Отстранете ваниловия боб от него преди сервиране.
1 чаша сплескана овесена каша
1 супена лъжица семена от чиа
1 супена лъжица смляно ленено семе
½ чаена лъжичка смляна канела
1 ¾ халба Бадемово мляко
2 супени лъжици сироп от дата (вижте по-долу)
1 парче 5-8 см ванилова пръчка, разделена и изстъргана (или 1 чаена лъжичка луда ванилия)
Чаша пресни или замразени боровинки или смлени ягоди
От 12-те основни съставки на ден: X плодове X други плодове X ядки X пълнозърнести храни
СИРУП НА ДАННИ
ЗА 1½ ЧАШКА • ТРУДНОСТ: лесно
Подсладителите със зелени светлини определено трябва да се търсят с лупа. Захар от фурми, който се състои от просто изсушени и на прах фурми, може да се използва като пълноценна гранулирана захар, а меласата също е отличен избор, ако търсите здравословен течен подсладител, въпреки че последният има силен, понякога всеобхватен вкус . Разработихме свой собствен домашен сироп за фурми и се надяваме да ви харесат толкова, колкото и на нас.
1 халба дата без костилка
1 чаша вряла вода
1 чаена лъжичка смути, обелен лимон (виж по-долу)
Изсипете горещата вода върху датата в огнеупорна купа и оставете за час, за да омекне датата. Поставете всичко в бърз пасатор. Добавете лимона и работете до хомогенност. Изсипете в буркан за зидари или друг херметически затворен съд. Сиропът може да се съхранява в хладилник 2-3 седмици.