Летен бургер със пържола Рецепта с картинка - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: За чиабата брашното се пресява в купа или маса, в средата се пробива вдлъбнатина, захарта се смесва с маята и топлата вода и се изсипва в центъра на кратера. Добавете зехтина и солта и месете на ръка, докато се отдели от купата или масата. Оставете да подейства 1 час, след това месете отново, оформете долари от тестото и втасвайте още половин час. Печете във фурна 210 градуса до златисто кафяво.

бургер

Препечете захарта към лука, добавете нарязания лук, залейте коняка и запържете 6-8 минути на пестелива основа.