Letcho в бутилка от есента до пролетта - рецепти за letcho и консерви - Прости и доказани letcho и letcho
Домашното летчо е едно от най-ценните зимни съкровища в моята стая от десетилетия. Знам, че е бързо да го сложите във фризера, отколкото може да се приготви, но когато имате нужда от бърз обяд от повторения, просто трябва да го загреете от рафта. Ако имате голямо семейство, може да искате да увеличите дозата пропорционално. Отлична храна, пържена с разбити яйца, колбаси и хотдог. Може почти да не е включен в списъка за всякакъв вид естествено пържено месо, риба или на пластове, пълнен с картофи, естрагон, тестени ястия, шлем или като основа за тиквички. Вкусът му е толкова свеж с резолюция, колкото е направен няколко минути преди това.
Съставки на рецепти (лични)
- 3 кг червени, месести чушки
- 1 люта чушка
- 2 кг домати
- 1 кг лук
- 0,5 литра масло
- 2 супени лъжици сол
- 2 супени лъжици гранулирана захар
- 3 мока лъжици салицилова + толкова щипки, колкото бутилка лечо