Лесно ръчно миене на съдове - съвети; Трикове
Измиването е скучна работа. Ако обаче вземете няколко съвета и трика присърце, съдовете могат да се почистват бързо и лесно дори при ръчно пране. Дори тези, които имат съдомиялна машина, не винаги могат да избегнат да мият съдовете на ръка. Някои съдове не трябва да се поставят в съдомиялната машина.
ИЗМИВАНЕ НА СЪДОВЕ НА РЪКА - ИНСТРУКЦИЯ СТЪПКА СТЪПКА
Стъпка 1: предварително изплакнете
Предварителното изплакване се препоръчва за тези части, които са особено замърсени. Водата за изплакване не се замърсява лесно и не е нужно да я сменяте толкова често.
Стъпка 2: сортиране
Измиването е по-лесно, ако предварително сортирате съдовете според това колко са замърсени.
Стъпка 3: Пуснете в гореща вода
Оставете водата колкото е възможно по-гореща (около 45 градуса) в мивката. Колкото по-горещо, толкова по-добър ефект на разтваряне на мазнините на водата за изплакване. Независимо от това, водата трябва да е толкова гореща, че да можете лесно да посегнете към нея. Точната температура следователно зависи и от вашето собствено възприятие за топлина.
Стъпка 4: измийте съдовете от леко до силно замърсени
Редът, в който се мият съдовете, зависи от степента на замърсяване и материала на съдовете. Като правило започвате с очила, тъй като материалът е относително чувствителен и очилата обикновено не са много мръсни. Ако чашите се измиват след мазни чинии, върху стъклото могат да се натрупат и мазни ивици. Следват чинии и чаши от порцелан, пластмасови и дървени части, прибори за хранене и накрая тигани, тенджери и тенджери според степента на замърсяване. Внимание: пластмасовите купички не трябва да се мият твърде горещо. В противен случай можете да се изгубите.
Стъпка 5: сменете водата
Сменете водата, ако е силно замърсена или пяната за миене се срути. Последното е знак, че почистващата сила на водата намалява.
Стъпка 6: изплакнете
След измиване всяка част трябва да се изплакне отново с бистра, студена вода, за да се отстранят остатъците от храна и перилен препарат. Идеално е, ако имате кухненска мивка с два мивки. След това можете да използвате втория за изплакване, така че студената вода да не охлажда горещата вода за изплакване.
Стъпка 7: сушене на съдове
Накрая оставете съдовете да се отцедят на стойка и ги изсушете, ако е необходимо.
ОБЩИ ХИГИЕННИ СЪВЕТИ
За да бъдат съдовете не само визуално чисти, но и хигиенично чисти, трябва да помислите за някои общи хигиенни съвети:
Сменяйте редовно парцали, гъби, четки и кърпи за чай
Кърпи и гъби, които се използват за изплакване, трябва да се сменят на всеки две до три седмици. Те все още могат да изглеждат чисти, но след продължителна употреба те са истински фокус на бактерии и микроби поради топлата и влажна среда. След изплакване винаги трябва да ги измивате и да ги оставяте да изсъхнат добре. Четките за съдове могат да се почистват редовно в съдомиялната машина. Чаените кърпи също се сменят най-късно след 2 седмици (в зависимост от това колко често ги използвате) или според изискванията. Те ще бъдат хигиенно чисти отново в програмата за горещо пране на вашата пералня.
Обърнете внимание на разпенването
Почистващата сила на водата за изплакване може да се види от пяната върху водата. Ако почти не е останала пяна, мощността на почистване е ниска и трябва да подновите водата за изплакване и/или да добавите препарат.
Не използвайте прекалено много препарат
Много помага много и не е наред при миене на съдове на ръка. Тъй като твърде много перилен препарат само създава повишена пяна и пяната не почиства. Освен това съдовете също ще изсъхнат по-малко. По-добре: добавете отново препарат, докато миете чиниите.
Най-добре е съдовете да се сушат на въздух
Ако просто оставите съдовете да изсъхнат на въздух, това е по-хигиенично, отколкото ако ги изсушите с кърпа за чай. Точно както в кърпите и гъбите, микробите често се събират в кърпите, които се прехвърлят обратно в чистите съдове, когато се изсушат.
СЛУЧАИ ЗА ТВЪРДОСТ НА ПЛИВ
Какво да направите, ако остатъците в саксии и тигани са изсъхнали или изгорели? Съдовете за готвене от неръждаема стомана могат да бъдат отстранени с почистваща гъба или препарат за почистване на тиган от неръждаема стомана. Тези инструменти могат да се използват и за премахване на петна от вар. Това обаче никога не трябва да се използва в тенджери с покритие. Почистващата подложка може да повреди покритието, което може да доведе до попадане на отделените части в храната. Това не е непременно здравословно. Покритите съдове за готвене с изсъхнали и изгорени остатъци от храна е най-добре първо да се накиснат с луга топла вода и малко течност за миене. Ако остатъците са се разхлабили, те могат да бъдат отстранени с мека четка за съдове.
Но най-хубавото в нещата, които са пресъхнали, е да не позволявате да стигнете толкова далеч. Или измивате веднага след приготвянето на храната, или веднага накисвате тенджери, като ги напълвате с вода. Ако след това поставите съдовете за готвене, пълни с вода, върху котлон, който е още топъл, дори изгорелите предмети обикновено се отделят без препарат.
ИЗМИВАНЕ НА РЪКА ИЛИ МАШИНА?
Съвременните съдомиялни сега са много по-ефективни от водата и значително подбиват консумацията на вода при миене на съдове на ръка. Ако в домакинството има съдомиялна машина, това е избраното средство за измиване на съдовете. Това обаче не важи за всички ястия. По-добре е да изперете някои предмети на ръка. Те включват:
Повечето от тези предмети не трябва да се поставят в съдомиялната машина поради техния материал. Сребърните прибори за хранене започват да се движат в машината, дървените части набъбват при продължителен контакт с вода и придобиват грозен сив воал. Поради тази причина дървените части никога не трябва да се накисват във вода. Златните декорации се отделят с течение на времето, когато миете чиниите в машината.
По принцип очилата могат да се перат в машина без никакви проблеми. Те обаче могат да корозират с течение на времето, защото водата може да разтвори алкалните йони в стъклото от повърхността. След това в стъклото се образуват облаци, които вече не могат да бъдат премахнати. По-меката вода и високата температура в съдомиялната машина ще ускорят този процес. Следователно стойността на pH и съдържанието на сол не трябва да са твърде ниски при измиване на стъкло с машина. Най-добре е да съобразите твърдостта на вашата съдомиялна с твърдостта на чешмяната вода. Можете да разберете това в местните водопроводи или можете да го определите сами с тест лента за рН стойност.