Лесно поничка за топка в Берлин открийте кухнята Днешните рецепти
Запазвам си рецептите и ги консултирам в моята книга с рецепти
Съставки
50 г меко масло
3 с.л. натрупана с пудра захар
1 пакетче хлебна мая
1 щипка сол
Създайте списъка си за пазаруване и го споделете с околните & nbsp!
The съставки са добавени към вашия списък за пазаруване.
Намерете ги във вашия меню.
Създайте своя акаунт за достъп до списък за пазаруване& nbsp!
- Попълнете съставките, преди да пазарувате
- Споделете и го прегледайте по всяко време
Стъпки за подготовка
- Изсипете брашното, бакпулвера и солта в купата на кухненски робот. Смесете.
- Загрейте млякото в малка тенджера. Добавете хладкото мляко към брашното и месете 1 мин. Включете пудрата захар и яйцето, след което месете още 10 минути. Тестото трябва да се отдели от тавата.
- Добавете маслото на парчета и месете още 5 минути. Покрийте с кърпа за чай и оставете да престои 2 часа, така че тестото да удвои размера си.
- Оформете топка с тестото, поставете я върху набрашнена работна повърхност и я разстелете около 1 см.
- Изрежете 20 диска с помощта на резачка за бисквитки. Покрийте с кърпа за чай и оставете да престои, така че да удвоят размера си.
- Загрейте олиото за пържене и потопете поничките за 30 секунди 2 по 2 на много слаб огън.
- Преди сервиране отцедете и поръсете с пудра захар.