Лесно отглеждане на картофи - Съвети 2020
Видео за здравето: Картофите порастват само от очите - Ефективно отглеждане на картофи (ноември 2020 г.).
Търсите начин да разтегнете хранителните си долари чрез обикновен производител във вашата градина? Вижте картофа, този любимец на американската трапеза ...
Самото отглеждане на картофи може да не звучи като вълнуващ начин да подправите градината си, но има много неща, които да обичате в този хрупкав мултитаскър, ценен заради вкуса и гъвкавостта си.
Картофите не само са вкусни и здравословни, но са лесни за отглеждане и съхранение, което ги прави много популярни както сред опитни градинари, така и сред начинаещи.
С минимална подготовка и малко внимание през вегетационния период, можете да засадите картофи, за да произведете свои собствени плодове.
Отглеждайте картофи, за да се насладите на ползите от тази здравословна храна, докато изпитвате радостта от самодостатъчност.
Тригодишното правило Не отглеждайте картофите на едно и също място повече от 3 години.
Това се дължи на вредители и болести, които могат да останат в почвата дори след отстраняване на картофените растения и почвата е обработена и оплодена.
Премествайте реколтата си от картофи в различна зона на градината всяка година.
Картофите са издръжливи и не са твърде сложни, така че това обикновено не е рисковано начинание. Почвата трябва да е леко кисела, от 5,8 до 6,5 pH.
Въпреки че самите картофи растат като грудки под земята, листата на картофените растения се нуждаят от пълно слънце, за да може растението да узрее.
Също така е важно грудките да не бъдат изложени на слънчева светлина, докато узреят; Новите картофи понякога ще се издигат на повърхността на почвата, докато се развиват.
Когато картофената обвивка е изложена на слънце, тя става зелена и може да бъде токсична.
Какво представляват семенните картофи? Картофите със семена са по-малки версии на обикновените картофи, които се използват за засаждане.
Те са по-големи от повечето зеленчукови семена и всъщност са само малък, нов картоф.
Всяко "семе" трябва да има поне едно, за предпочитане две или три "очи" или пъпки. Тук започват нови издънки на картофи.
Картофите с по-големи семена с множество очи могат да бъдат нарязани на по-малки парчета, за да увеличите добива си.
Уверете се, че всяко парче има поне едно око.
Картофи със семена можете да закупите в повечето магазини за дома и градината или навсякъде, където се продават други зеленчукови семена.
Въпреки че те очевидно са само малки картофи, те са без заболявания. Затова не се опитвайте да замествате картофи, които сте купили, когато планирате градината си.
Нека засаждането започне
Засадете картофите на редове на разстояние около 2 фута и поставете всяко семе на разстояние 16 инча.
Започнете с изкопаване на малка дупка, дълбока около 6 инча, за всеки семенен картоф.
Или, ако предпочитате, изкопайте изкоп на същата дълбочина; Това ще ви улесни да следите къде сте засадили и вашите измервания на засаждане.
Когато отрежете картофите си за семена, поставете ги в дупката или изкопа с отрязаната страна надолу.
Постоянното водоснабдяване на картофените растения е от решаващо значение, особено през първите няколко седмици.
Засадете вашите пръчки достатъчно рано, за да се възползвате от пролетната влага, но не преди да отмине заплахата от силна слана.
Почвата трябва да е на 45 градуса или по-топла, за да могат картофите да растат и да засяват издънки.
Картофите гният в твърде влажна почва. Не засаждайте твърде рано (особено ако беше особено мокро).
Ако е необходимо, сменете почвата си с органичен компост.
Компостът помага за дренаж и добавя жизненоважни хранителни вещества към почвата, което води до качествено картофено растение.
Когато на картофените растения се появят цветя, картофите са достатъчно узрели, за да издържат на някои сухи условия.
Високо на хълма Няколко седмици след засаждането ще видите зелени листа, стърчащи от земята.
Това са вашите картофи, които растат точно както трябва.
В този момент е важно картофите да "наблъскат". Процесът е прост, не отнема много време и е от решаващо значение за успеха на вашата реколта от картофи.
Когато се появят зелените листа на растението, добавете няколко сантиметра пръст и създайте малка могила около растението.
Окачайте инч или два пръст на всеки две седмици, в зависимост от това колко бърз е растежът и забележете къде стъблото на растението излиза от земята.
Внимавайте да не погребете листата, тъй като се нуждаят от слънчева светлина и въздух, за да продължат да узряват.
Картофени вредители
Докато повечето вредители оставят картофените растения сами, вашите растения могат да бъдат посетени от досадния бръмбар в Колорадо.
Тези бръмбари приличат на малък ивичест бръмбар и често могат да бъдат намерени прикрепени към долната страна на лист от картофено растение.
За щастие от тях е лесно да се отървете и ранното откриване е най-добрата ви защита.
Просто ударете бръмбара между два камъка и го изхвърлете някъде другаде, далеч от градината.
Някои го харесват сладко
В сравнение с обикновените сортове картофи, отглеждането на сладки картофи отнема малко повече усилия и много повече време.
Сладките картофи трябва да прекарат между 100 и 150 дни в земята, преди да се считат за узрели.
Сладките картофи са плодове с топло време и обикновено се отглеждат в южната част на САЩ
Този вид картофи е по-чувствителен към почвата и атмосферните условия.
Сладките картофи процъфтяват в добре обработени почви, които са по-малко киселинни от почвата за други сортове картофи.
Сладките картофи умират дори при слаба слана.
Картофите са готови да бъдат изтръгнати от земята, след като цветята им умрат.
Не забравяйте да поставите вашите картофени растения широко, докато залепвате вилицата в земята, за да не повредите картофите отдолу.
Клубените мигрират, докато растат и всяко растение може да даде повече от 10 картофа, в зависимост от сорта и почвените условия.
За да съхранявате картофи през зимата, е добре да оставите картофите в земята още няколко седмици през есента: просто внимавайте за риска от измръзване.
Растенията на върха на земята ще умрат обратно, но ще оставят подобни на слама издънки, за да можете да видите къде да копаете, когато сте готови.
Не мийте картофите, след като ги изкопаете.
Поставете ги на хладна и суха повърхност за няколко дни, след което изтрийте мръсотията със суха кърпа.
Съхранявайте картофите на хладно и сухо място, напр. Б. в неотопляем гараж, където температурата е около 40 градуса.
Защитете картофите от светлина, като ги покриете с дишаща кърпа; Те трябва да се държат в правилните условия в продължение на няколко месеца.
Сортове картофи
Има много различни възможности за картофения градинар, ограничени само от лични предпочитания. Най-често срещаните сортове са изброени по-долу.
Червени - Този вид картофи има червеникава кожа, бяла плът и по-ниско съдържание на нишесте.
Те са особено добри за пържене.
Червените сортове са по-податливи на струпясване, тъй като кожата им обикновено е по-тънка и има по-плоски очи от картофените с кафява кожа.
Проблемът обаче не е достатъчно сериозен, за да възпира засаждането на червени картофи.
Бели - Картофите, които най-често се срещат на рафтовете на супермаркетите, имат бледа кожа и бяло месо.
Те са добри универсални картофи, подходящи за почти всяко ястие.
жълт - Сортовете жълти картофи включват Yukon Gold.
Жълтите картофи имат жълта плът и са особено подходящи за печене и пържене.
Ръсет - Класическият печен картоф, червеният цвят има високо съдържание на нишесте (което също го прави идеален за пасиране) и кожа, която е малко по-дебела и по-тъмна от другите бели картофи.
Картофите са идеалното допълнение към вашата градина и маса.
Отглеждането на картофи е лесно и ползите си заслужават усилията за засаждането им.
Лесни за готвене и радост за ядене, картофите изискват малко място в почвата и минимална поддръжка за страхотната възвръщаемост, която получавате от тях. Не е чудно, че около тази проста грудка са изградени култури.
С всички картофи, които може да предложи, той определено ще заеме първо място във вашия градинарски списък, както и в менюто ви за вечеря.
Колко знаете за здравословното готвене?
Практикувате ли здравословни техники за готвене? Ако искате да отслабнете или да останете във форма, трябва да се тествате доколко знаете кои храни са полезни за вас и как да готвите за тънък външен вид.