Доматена салата с очила от червен лук
Доматената салата ще бъде добра от обикновена тройка домат, лук и оцет. Вкусът ми беше добър в ресторант. Единствената вкусна беше салатата, приготвена от домати, отглеждани в нашата градина, приготвена в собствената ни кухня. Ще се опитам да ви върна това с моята рецепта.
Не приемайте сериозно количествата, пропорциите на доматите и червения лук може да са различни. Първо го пригответе според количествата, които съм дал - доматите и червеният лук също трябва да са големи - тогава ще разберете дали в него трябва да има повече или по-малко червен лук. Червеният балсамов оцет ми е любим, вместо това е напълно подходящ за бял балсамов оцет или гроздов оцет, но дори ябълковият оцет е добър за него. Ако имате само обичайния си оцет у дома, направете го с него! От зелените подправки зеленчуците магданоз работят най-добре, дори и с вкусен лук.