Лесно неделно готвене Craquelin et Cervelas - Chez Mamigoz
Правете всичко с нищо. Но направете го добре !
Преброена бродерия, безплатни диаграми и подробни уроци.
Регионална и екзотична кухня.
Всички класации, приказки и легенди са защитени с авторски права
За да се свържете с мен:
За да видите резюмето на статиите от седмицата
щракнете върху НАЧАЛО
Лесно неделно готвене: Craquelin et Cervelas
Миналият уикенд бях в Бретан,
Възползвах се от възможността да върна някои бисквити.
Ако са идеални за закуска,
те обичат да бъдат готвени, като тук с ябълки.
За да направите този десерт за 4 души, ще ви трябва:
4 златни ябълки
портокалов и лимонов мармалад
осолено масло карамел
4 копчета осолено масло със кристали сол
Поставете крекерите в чиния
Измийте и измийте сърцевината на ябълките.
Поставете ги върху бисквити
Напълнете 2 ябълки с портокаловия мармалад
а останалите 2 с лимонов мармалад.
След това увийте ябълките с карамел.
Поставете маслото точно върху отвора.
Оставете на изчакване.
Загрейте фурната си на 200 °
Междувременно подгответе вашите цервели
Разделете ги, без да ги режете изцяло, пипер.
Плъзнете парче сирене в стил raclette
Заобиколена от пушена гърда.
Поставете ги в отделни ramekins.
Измийте картофите, след това ги сварете
10 минути в микровълновата с пълна мощност.
Измийте салатата си, тук е Dova от Jardin d 'Yvette
Печете ramekins на cervelas за 30 минути.
Гответе картофите в края на готвенето
за да има всичко на правилната температура.
Представете ramekins на голяма чиния,
с разцепени картофи.
Посолете с Fleur de sel, поръсете ги с черен пипер 5 плода
и синапено семе.
Украсете с пипер Espelette.
Сервирайте горещо със салата Дова
По време на дегустацията плъзнете ябълките във фурната
леко охладено до 170 °, за 15 минути.
Ето оригинално ястие, много лесно за приготвяне.
Бон аппетит с Mamigoz
коментари
kathyanne 06/06/2017 09:46
здравей Мамигоз, наистина е много апетитно и винаги красивите снимки вече ни напояват с уста! Искрено Катяна
пат 05/06/2017 21:34
ням, бих бил добре дошъл за хранене. Целувки
didine 06/04/2017 21:42
Прекалено страхотно, аз съм за такова хранене:-)
Единственият проблем е, че сме малко далеч от бисквити:-(
Лека нощ.
Mamigoz 06/05/2017 08:11
Ако сте близо до Leclerc. имате шанс да намерите някои. Добро изследване.
Стефания 06.04.2017 19:27
Напълно ме убедихте! Ще постигна всичко това много бързо! Благодаря ви за това добро и пълноценно хранене! Лека нощ !
Mamigoz 06.04.2017 20:25
За компенсиране на цервелите е необходим нискокалоричен десерт
Три бисквити са 105 калории. Красива вечер
Кристин 06.04.2017 19:04
Красив бретонски дух за този прост десерт, но трябваше да се замислите
Салатата на Ивет е в центъра на вниманието. тя е щастлива