Лесно и балансирано ястие Зеленчукова яхния

Поглезете се с тази рецепта от зеленчукови яхнии. Балансирано ястие, което вегетарианците ще оценят.

• Време за приготвяне: 30 минути
• Време за готвене: 40 минути
• Рецепта за: хора

• 400 г картофи
• 400 г моркови
• 100 г пресен или замразен черен грах
• 1 кутия доматено пюре
• 50 cl зеленчуков бульон
• 1 C. супена лъжица ras-el-hanout
• 3 с.л. супени лъжици зехтин
• сол пипер

Подготовка

1. Обелете картофите, изплакнете ги и нарежете на големи кубчета.

---