Лесно диети с ниско съдържание на фруктоза - храни с ниско съдържание на фруктоза
За диета с ниско съдържание на фруктоза е много важно да знаете приемливи храни. Разбира се, границата на толерантност на храната варира значително от човек на човек. Някои пациенти с непоносимост към фруктоза дори не трябва да спазват диета с ниско съдържание на фруктоза. Не усещате никакви симптоми. Други хора вече не могат да понасят половин грам фруктоза.
След периода на изчакване много от засегнатите могат да понасят отново храни като кайсии (австрийски за кайсии). Важно е да тествате най-важните храни, поне безфруктозните или нискофруктозните храни, споменати в следващия списък. Ако фруктозата се избягва твърде дълго, симптомите често се влошават, тъй като малкото налични ензими също изчезват. Понятието "без фруктоза" е относително. Почти всяка храна на растителна основа съдържа поне малки количества фруктоза. Затова трябва да се говори за диета с ниско съдържание на фруктоза.
Важно е засегнатите от непоносимост към чревна фруктоза да бъдат добре информирани по темата. Тук можете да намерите препоръчани книги!
Храни с ниско съдържание на фруктоза
напитки
- Вода (чешмяна вода, лечебна вода, минерална вода)
- Cola Zero/Light
- Чай, приготвен от съвместими плодове и билков чай, зелен чай
- кафе
- мляко
- Лимонена вода
- Растително мляко (обърнете внимание на съставките и хранителните стойности, по-добре се подгответе)
- продукти без напитки без фруктоза, напр. Сироп, какао
- Алкохолни напитки без фруктоза: шнапс, уиски, текила, узо, джин, водка, ром, сухи вина
Плодове с ниска фруктоза
- Маслини (всъщност вид плодове)
- вар
- лимон
- Бодлива круша
- Живовляк
- папая
- авокадо
- Местни плодове в малки количества, напр .:
- Боровинки
- Къпини
- Малини
- Касис
- Цариградско грозде
- Ягоди
- Кокос (не прекалявайте!)
- понякога поносими: меки плодове, кайсии или кайсии, банани, мандарини
Ниско фруктозни зеленчуци
- Листни зеленчуци и маруля като:
- Маруля
- Агнешка салата
- китайско зеле
- Салата Айсберг
- спанак
- Цикория
- Пак чой
- рукола
- Радикио
- Швейцарска манголд
- Глухарче листа
- кореноплоден като:
- репичка
- пащърнак
- картофи
- Черен салсиф
- картофи
- репичка
- корен от целина
- повече зеленчуци като:
- копър
- Колраби
- краставица
- тиквички
- патладжан
- Каперси
- Морски водорасли
- Фисоли
- аспержи
- Целина
- кисело зеле
- в малки количества:
- Карфиол
- Зеле (бяло зеле)
- червен пипер
- морков
- тиква
- Шалот
- сладък картоф
В статията за зеленчуци за непоносимост към фруктоза ще научите 10 най-добри съвета за това как да понасяте добре зеленчуците въпреки фруктозната малабсорбция!
Ниско фруктозни зърна и семена
- Слънчогледови семки
- ленено семе
- Мак
- кедрови ядки
- сусам
- овесена каша
- Амарант
- Елда
- ръж
- Киноа
- Неподсладени царевични люспи
- ечемик
- просо
- Царевица
- ориз
Без фруктоза: месо, риба, млечни продукти
- всички видове месо
- всички видове риби
- Млечните продукти обикновено се понасят с чиста непоносимост към фруктоза, с изключение на тези, към които е добавена фруктоза. Можете да намерите други имена за фруктоза тук!
Нискофруктозни подправки
- сол
- крес
- къри
- кардамон
- дафинов лист
- индийско орехче
- шафран
- пипер
- копър
- босилек
- риган
- магданоз
- розмарин
- мащерка
- див лук
- кориандър
- естрагон
- лайка
- копър
- мъдрец
- Кимион
- Карамфил
- анасон
- ванилия
- мента
- канела
- Плодове от хвойна
Подсладители
- Стевия (силно препоръчително, напр. Като чист прах с невероятно висока подсладителна сила)
- Декстроза (обикновено се понася, но мога да я понасям зле)
- Оризов сироп
- Еритритол (Предупреждение, някои хора реагират с диария)
- бакпулвер
Имате ли предложения, съвети, идеи или нещо подобно? Как работи диетата с ниско съдържание на фруктоза за вас? Кои храни понасяте най-добре? Не забравяйте да оставите коментар!