Лесно Coleslaw
26 април 2007 г.
Бърз и лесен за приготвяне салат от зеле, идеален за прясно предястие или за лека и вкусна вечеря !
- ½ зелено зеле
- ¼ червено зеле
- 1 морков
- 3 с.л. майонеза
- 2 с.л. готварска сметана
- 1 C. супена лъжица бял оцет
- лимонов сок
- 20 г стафиди (за предпочитане руси)
- фина сол и прясно смлян черен пипер.
Време за готвене:
Време за почивка: 20 мин
Отстранете твърдата част на полузеленото зеле, след което го нарежете на много тънки филийки.
Направете същото с четвъртинката червено зеле.
Измийте, обелете и нарежете двата края на моркова, преди да го настържете на ситно.
В купа смесете нарязаното зелено зеле и червеното зеле, настъргания морков и стафидите.