Лесни съвети за пестене на енергия в домакинството; ефективно co2online

Средно областите на потребление и хранене представляват 40% от емисиите на CO2 на глава от населението в Германия. Даваме ви 14 съвета за това как можете да спестите енергия в ежедневието, когато пазарувате и готвите - и освен това да спестите пари.

Избягвайте опаковките и найлоновите торбички

Такива боклуци: изчислено е, че всяка година по света се произвеждат над трилион найлонови торбички. В Германия тя трябва да бъде около четири милиарда парчета. Основната суровина за тяхното производство е петролът. След кратката фаза на употреба - обикновено по-малко от час - дори изключително тънки найлонови торбички остават в околната среда до 400 години и се разпадат на отделни компоненти, някои от които са силно токсични. Производството на найлонови торбички и опаковки, точно както тяхното изхвърляне, изисква енергия и отделя CO2: до 5 кг можете да спестите, ако обърнете внимание на опаковката при пазаруване. Всяка найлонова торбичка, която вземете със себе си в супермаркета, струва няколко цента: това е средно десет евро в годината.

Ето как се прави:

Купувайте само продукти, които не са опаковани твърде щедро.
Не вземайте със себе си повече пластмасови торбички, отколкото е необходимо: някои видове плодове и зеленчуци не трябва да се опаковат отделно в найлонова торбичка.
Когато пазарувате, най-добре е да носите чанта или чанта със себе си от вкъщи, които можете да използвате отново и отново.
Приемайте чанти само ако наистина имате нужда от тях.
Можете да използвате някои опаковки, за да опаковате други неща в тях. Така можете да спестите отпадъци и енергия.

Съвет: Дори и да продължава след години: Филмът Plastic Planet се препоръчва за всички, които искат да се справят с проблема по-подробно.

Готвене с капак

Малко месо и много пресни зеленчуци - това са съставки, благоприятни за климата. Но не само какво, но и как готвите влияе върху вашия въглероден отпечатък. Капаците на гърнето и тигана са горещ съвет. С тях ви трябва само половината енергия и избягвайте до 40 кг CO2 на година. Ежедневното готвене с капак на електрическа печка спестява 65 kWh годишно 20 евро.

Ето как се прави:

Използването на капак не само намалява енергийните нужди - времето за готвене също е значително намалено. Новите капаци на гърнето се предлагат от пет евро.
Уверете се, че капакът не само е с подходящия размер за тенджерата, но и че тенджерата добре приляга на плота. В никакъв случай тенджерата или тиганът не трябва да са по-малки от чинията, в противен случай топлината ще бъде загубена.
Дори да кипвате само с вода: вземете само толкова, колкото ви е необходимо. Ако нямате газова печка: В сравнение с електрическа печка, чайниците спестяват не само време, но и енергия.

Можете да разберете как да се храните едновременно климатично и здравословно в статиите Устойчиво готвене и благоприятна за климата диета: 5 съвета.

Поливайте растенията с дъждовна вода

18 литра вода изтичат от градинския маркуч за една минута. Годишно се използват около 80 m³ вода за напояване на 200 m 2 градина. Тъй като обикновено питейната вода се пречиства и транспортира с големи технически усилия, емисиите на почти се избягват 30 кг CO2, ако вместо това използвате дъждовна вода. Питейната вода струва, дъждовната вода е безплатна: С превключването си спестявате около година 465 евро.

Ето как се прави: Поставете голям контейнер в градината и събирайте дъждовна вода в него. Това обикновено е много по-меко от чешмяна вода и следователно идеално за поливане на вашите растения. Практично решение е специален колектор за дъжд, който лесно можете да инсталирате в водосточната тръба на улука.

Библиотека вместо книжарница

В допълнение към хартията при производството на нови книги се използват и други ресурси като вода и белина. За да ги спасите, да защитите дърветата и да намалите емисиите на CO2, е по-добре да вземете книгите си назаем, отколкото да ги купувате нови. Това ви позволява да намалите изхода на около 2,5 кг Избягвайте допълнително CO2. Като постоянен гост в библиотеката спестявате средно 75 евро за закупуване на нови книги.

Ето как се прави:

С библиотечна карта имате достъп до широк спектър от различни книги. По този начин вашата собствена лавица за книги не прелива и имате много повече място у дома.
Алтернатива: купувайте употребявани книги. Можете да търсите книги в книжарници втора ръка, на битпазара или онлайн. Мрежите за онлайн споделяне на файлове също са популярен начин за получаване на нови материали за четене и превръщането на избрани книги обратно в пари.

Пийте регионална бира вместо вносна бира

В Германия се консумират 104 литра бира годишно на човек. Почти осем литра от това идват от чужбина. Избягвайте вносна бира, избягвайте наоколо 2 кг CO2. Независимо дали е австралийска или германска: цената на бирата зависи повече от марката, отколкото от произхода.

Ето как се прави: Отсега нататък пийте само бира от региона и избягвайте вносна бира с понякога дълги транспортни маршрути - вие допринасяте за опазването на климата. наздраве!

Чист въздух вместо фитнес

За да се упражнявате, по-добре вземете малко свеж въздух, отколкото да отидете във фитнес центъра. Как да намалите разходите и емисиите на CO2: С отопление, осветление и високотехнологичен фитнес, фитнес студиото започва да работи годишно и клиенти 170 кг CO2 навън. На всичкото отгоре правите нещо добро за здравето си: защото мекият горски под е нежен към колянните стави, а чистият въздух укрепва имунната система. Горската пътека е безплатна. Във фитнес студиото с месечен членски внос от 30 евро можете да го напуснете 360 евро в годината.

Ето как се прави: Времето не винаги ви кани да сте навън - но с подходящото облекло е забавно дори и под дъжда. Вместо да ходите на фитнес, от време на време ходете на джогинг в парка или гората.

Гответе в тенджера под налягане

Яке картофи за осем минути? Тенджерата под налягане го прави възможно. Акцентът: В сравнение с нормална тенджера, можете да спестите до 50 процента енергия с това кухненско чудо - в края на краищата, т.е. 30 кг CO2 на година. Освен това: готвите с тенджера под налягане не само по-бързо, но и по-евтино. Като цяло спестявате годишно 15 евро.

Ето как се прави: Вземете нова тенджера под налягане или извадете старата от задния ъгъл на шкафа си. Предимства за храната и климата: Ястията имат също толкова добър вкус и храната ви не само е готова по-бързо, но и се приготвя по начин, който съхранява витамини и използва по-малко CO2.

Повече информация можете да намерите в статията Готвене по устойчив начин.

Купувайте сезонни плодове и зеленчуци

Дали ягоди и аспержи през зимата или ябълки през пролетта - независимо от сезона, получавате каквото искате. За да отговори на това търсене, храната се пренася, транспортира на дълги разстояния, съхранява се в хладилни складове дълго време или се отглежда в енергоемки оранжерии. Това води до високи емисии на CO2: ако 1 килограм плодове или зеленчуци се докарат от чужбина, това изразходва средно от 3 до 5 литра гориво. 500 g ябълки от чужбина генерират 257 грама CO2, същото количество ябълки от региона само 31 g CO2. Ако се ограничите до сезонните доставки на плодове и зеленчуци, избягвайте всяка година 30 кг CO2 в сравнение с вносни плодове и зеленчуци. Дали изобщо има ценови разлики зависи от сорта. Със сезонните продукти обаче съотношението цена-качество е непобедимо: Плодовете и зеленчуците пристигат прясно събрани и обикновено без дълги транспортни маршрути - и можете да ги опитате!

Ето как се прави:

Яжте предимно храни, които растат по вашите географски ширини. Разберете кои храни в момента са в сезона. Сезонен календар ще ви помогне в това.
Ако отидете на седмични пазари, можете да получите сезонна храна от фермерите в региона. Повече информация за това можете да намерите в експертното интервю за регионалното пазаруване и екологичната храна.

Маргарин вместо масло

Животинските продукти имат най-лошия климатичен баланс от всички храни. Освен говеждото, повечето от емисиите на парникови газове са причинени от млечни продукти. Освен това, колкото по-високо е съдържанието на мазнини, толкова повече мляко и съответно кравите са необходими за производството. Докато един килограм масло съдържа невероятните 23 800 g CO2, маргаринът съдържа „само“ 1350 g. Ако замените 6 кг масло с маргарин, избягвате 135 кг CO2 на година. Освен това маргаринът не само е по-благоприятен за климата, но и е по-евтин. 30 евро можете да спестите година.

Ето как се прави:

Направете без масло и оттук нататък намажете хляба си с маргарин.
Използвайте също маргарин или - още по-добре - масло, когато печете и готвите.
Уверете се, че маргаринът се състои главно от домашни маслени семена като рапица или слънчоглед. Ако съставките са само растителни мазнини, често това е палмово масло, за което се почистват големи площи от тропическите гори.

Намалете консумацията на месо

Храните на животни оказват осезаемо влияние върху личния климатичен баланс. Месото, сиренето и маслото са много по-енергоемки за производство, отколкото плодовете и зеленчуците. Най-проблематично за климата е отглеждането на говеда. За отглеждането на соеви фуражи за производство на месо, горите понякога се почистват и често се транспортират на големи разстояния (особено за свине и птици). Говедата отделят значителни количества високоефективен парников газ метан в атмосферата. 175 грама по-малко говеждо на седмица избягва емисиите на над 120 кг CO2 в годината. Говеждото също е скъпо: годишното потребление на говеждо месо от четиричленно семейство струва 300 евро.

Ето как се прави: Намалете консумацията на месо - или направете изцяло без него. Особено при говеждото, облекчението за вашия портфейл и климат е достатъчна причина за няколко дни без месо. Ако задължително трябва да е месо, то за предпочитане регионално, биологично или и двете: регионалното екологично производство обикновено е не само климатично, но и животинско. Говедата от угояване с органичен вол/бик са изключение тук: Те причиняват дори повече емисии на CO2 от конвенционалните.

Статията Meat & Climate Change предоставя изчерпателна информация за връзката между производството на месо и опазването на климата

Намалете консумацията на хартия и използвайте рециклирана хартия

Ние произвеждаме около 410 милиона тона хартия, картон и картон годишно по целия свят. В Германия всеки използва около 250 кг от това годишно. За да намалите това огромно количество и произтичащите от това емисии на CO2 и отпадъци, трябва да преминете към рециклирана хартия и да я разпечатате съзнателно - до 90 кг CO2 можете да избягвате ежегодно. Ако намалите консумацията на хартия с около 20 кг годишно и поне половината от останалото се състои от рециклирана хартия, можете поне 50 евро спестете през годината.

Ето как се прави:

Купувайте само рециклирана хартия - нейното производство изисква 60 процента по-малко енергия от обикновената хартия. Не се притеснявайте: в днешно време рециклираната хартия е също толкова бяла, колкото обикновената хартия от пресни влакна. Когато купувате, потърсете печата за одобрение със Синия ангел.
Разпечатайте само това, което е наистина необходимо.
Дори да печатате от двете страни, спестявате пари и хартия. Хартия, която е отпечатана от едната страна и която вече не ви е необходима, може да се използва като хартия за надраскване за бележки.
Не приемайте хартия, която не ви е необходима: например, направете без телефонния указател, флаерите и фактурите.
Ако трябва да е от пресни влакна хартия: Когато купувате, обърнете внимание на FSC етикета или логото на Naturland, които гарантират екологичен и социално съвместим начин на управление на горите.

Забележка: Можете да намерите по-подробна информация за процеса на сертифициране и сертифицирани продукти на уебсайтовете на FSC етикета и Naturland.

А безплатната брошура "Хартия. Защита на горите и климата" от Федералната агенция по околна среда обяснява най-важния фон и контекста около екологичното използване на хартията и следователно е и малка "примерна книга" за избор на хартия.

Платни кърпи вместо хартиени кърпи

В ежедневието често използваме хартия, за да изсушим ръцете си или да ги почистим. Платнените кърпи са също толкова добри, но много по-благоприятни за климата. До 9 кг CO2 всяка година избягвате да използвате плат вместо хартия. Тъй като можете да използвате плат отново и отново, няма нужда да харчите за кухненски ролки и други подобни - десет евро можете да спестявате всяка година.

Ето как се прави:

Използвайте платнени салфетки, когато ядете. Можете да ги измиете и да ги използвате отново и отново. Кърпата от плат също често е по-ефективна за избърсване на масата.
Разменете хартиените кърпи с кърпи в тоалетните дори по време на работа.

Чешмяна вода вместо пластмасови бутилки

Без значение какво пише в рекламата, бутилираната вода не е по-здравословна от чешмяната. И със сигурност не по-благоприятни за климата: Чрез производство, пълнене и транспорт минералната вода от бутилката произвежда до 30 кг CO2 на година и глава - и след това трябва да се влачи в апартамента. В допълнение към значително по-добрия баланс на CO2, чешмяната вода има и предимства по отношение на разходите, тъй като чешмяната вода е изключително евтина в Германия. За седем години всеки германец изпива средно 1000 литра хладна вода от чешмата - и едва плаща за нея 6 евро. Това се компенсира с 500 евро за бутилирана вода от 50 цента на литър. Убеден?

Ето как се прави: Отсега нататък е най-добре да пиете вода само от чешмата. Това е не само по-благоприятно за климата, но и по-чисто: насоките на германската наредба за питейната вода са по-строги от тези за минералната вода. Ако не харесвате тихата вода, има и възможност сами да газирате водата си от чешмата. Всичко, от което се нуждаете, е производител на сода. Това ви позволява да карбонирате чешмяна вода според вашия вкус.

Забележка: Федералната агенция по околна среда публикува брошура „Всичко за питейната вода“ (PDF, 6.7 MB).

Детско облекло: наследявайте и предавайте

Преди облеклото да попадне в магазините, в повечето случаи то е изминало много хиляди километри. При това пътуване се отделят големи количества CO2. Производството - от отглеждането на памук до готовата тениска - също изисква много ресурси и енергия: 3 кг ново облекло добавят към 90 кг CO2 Безплатно. По време на фазите на растеж децата прерастват дрехите си толкова бързо, че едва ли си струва да купуват нови неща. Използваното облекло е много по-добро. Ако закупите само половината дрехи нови, спестявате средно 260 евро на дете.

Ето как се прави:

Купете дрехи в магазина за спестовност или на битпазара.
Попитайте приятели и роднини с деца за детското облекло, което вече не е необходимо.
Вие също можете да предадете дрехите на децата си, ако те са станали твърде малки.

Автор: Лора Вагенер (редактор на свободна практика)