Лесни и вкусни пилешки супи за отслабване и рецепти

Един от моите абсолютни фаворити, ето рецептата за 4 души:

вкусни

Състав за 4 човека:

  • 2 пилешки гърди все още на костта
  • 4 моркова
  • 1 малка целина
  • 2 - 3 праз
  • 1 голяма глава лук
  • 1 парче с размер на орех джинджифил
  • 1 лют пипер
  • 100 г царевица от буркана
  • Билкова сол, бял пипер и магданоз

Оставете пилешките гърди да заврят с 2 литра вода и след това гответе на слаб пламък. Междувременно нарежете зеленчуците, джинджифила и лют пипер на малки кубчета. Извадете пилешките гърди от бульона и отстранете мазнината с лъжица. След това добавете зеленчуците към течността и ги оставете да накиснат бавно.

Междувременно разхлабете пилешките гърди от костта и отстранете кожата. Нарежете на кубчета месото и добавете към супата.

Майка ми сервираше много по-дебел вариант с кюфтета, направени от смесена кайма. Ако искам друга съставка, ще дам скариди в бульона те са общо кльощава и направи всичко по-благороден.

Преди сервиране супата се поръсва с магданоз. Но и тук може да бъде разнообразно. Това също е добре Кориандър зелен или лук.

Относно KA-Rit

На 10 години съм, художник и вещица, женен и в AIQUM от 07 февруари, през това време съм отслабнал с 17,6 кг и знам, че и тук мога да направя останалото.
PS: След 1 година пауза се върнах към програмата AIQUM. Върнах се от 13 ноември 2009 г.

Подобни публикации

Една мисъл за „лека и вкусна пилешка супа“

[...] Все още имам нужда от нещо утешително за ядене. Затова направих стара любима: Пилешка супа с много праз лук и джинджифил и лют пипер. Дори миризмата, която прониква в апартамента, повдига [...]