Лесни бързи рецепти - Рецепта за сирене Брускета

разгледани: 8 666 пъти

сирене

подготвен: И аз го приготвих 167 пъти

Оценете рецептата сами:

от Arizs65

Загрейте 1 ч.ч. зехтин в тиган и леко задушете лука, докато омекне за 2 минути. Изсипете сметаната и оставете да заври на слаб огън за около половината: нека бъде като плътен сос. Разбъркайте лука.
Загрейте скарата на висока степен. Намажете хлябовете с останалия зехтин, след което изпържете двете страни в скарата. Поставете няколко кръгчета домати, сирене, шунка върху всяка филия и накрая 1-1 с.л. лучено-сметанов сос. Изпечете хляба на скара, докато сиренето започне да се топи и сметановият сос се зачерви.