Лесна диета сьомга открийте кухня Днешните рецепти
Запазвам си рецептите и ги консултирам в моята книга с рецепти
Съставки
4 пържоли от сьомга (без кожа и кости) по 150 г всяка
- Калории = ниско
20 cl бяло сухо вино
5 cl оцет от бяло вино
1 Букет гарни
1 шепа кресон
Зърна пипер
Създайте списъка си за пазаруване и го споделете с околните & nbsp!
The съставки са добавени към вашия списък за пазаруване.
Намерете ги във вашия меню.
Създайте своя акаунт за достъп до списък за пазаруване& nbsp!
- Попълнете съставките, преди да пазарувате
- Споделете и го прегледайте по всяко време
Стъпки за подготовка
- За двора-бульон обелете и нарежете морковите и лука. Поставете ги в холандска фурна с 1 литър вода, бялото вино и оцета. Добавете букета гарни, 1 ч.ч. супени лъжици едра сол и десет зърна черен пипер. Вари се 20 минути, покрива се, след това се филтрира и се охлажда.
- Потопете пържолите от сьомга в охладения бульон. Загрейте на слаб огън. Оставете да къкри 5 минути. Изцедете.
- Добавете кресон към бульона и разбъркайте.
- Сервирайте сьомгата, покрита с малко бульон от кресон.