Лесна баница с две цитрусови безе открийте рецепти на Cuisine Actuelle
Запазвам си рецептите и ги консултирам в моята книга с рецепти
Съставки
1 ролка от тесто за сладкиши
300 г Захар на прах
50 г Полусолено масло
1 щипка сол
Създайте списъка си за пазаруване и го споделете с околните & nbsp!
The съставки са добавени към вашия списък за пазаруване.
Намерете ги във вашия меню.
Създайте своя акаунт за достъп до списък за пазаруване& nbsp!
- Попълнете съставките, преди да пазарувате
- Споделете и го прегледайте по всяко време
Стъпки за подготовка
- Загрейте фурната th. 6/7 (200 ° C). Разточете тестото. Наредете съд за пай с диаметър 24/26 см, набодете дъното с вилица и го покрийте с хартия за печене, покрита със сушени зеленчуци. Печете 15 минути, след което отстранете баласта.
- В тенджера с дебело дъно разбийте яйцата със 150 г захар, настърганата лимонова кора и цитрусовия сок. Добавете маслото на парчета. Гответе на много слаб огън при непрекъснато разбъркване, докато получите кремообразен препарат (около 15 минути). Изсипете в черупката на пая. Печете 15 минути. 5/6 (160 ° C).
- Разбийте белтъците на твърд сняг с щипка сол. Добавете 50 г захар, като продължавате да ги разбивате. Включете останалите 100 г захар в дъжд.
- Покрийте баницата с меренгата. Кафяво за 15 минути във фурната. 3 (120 ° С). Охладете баницата преди сервиране.