Лешникови ползи и добродетели за здравето
The лешник е плод на лешник (Corylus avellana), храстовиден храст, който принадлежи към семейство Betulaceae, роден в умерения пояс на северното полукълбо. Лешниците имат фин вкус и отлични хранителни качества. Това е плод, който има много ползи за здравето и добродетели.
Лешниците и техните ползи за здравето
- Богат на липиди и протеини, лешникът е енергиен източник но също така представлява a голямо количество витамини, минерали и микроелементи. Това е храна по избор за включване вегетариански диети.
- Много силен антиоксидант, лешникът играе роля за намаляване на щетите, причинени от свободни радикали в тялото, участващи в появата на заболяваниясърдечно-съдови, от някои ракови заболявания и други заболявания, свързани с стареене.
- Лешниците съдържат голямо количествомононенаситени мастни киселини които са склонни да правят понижава "лошия" холестерол.
- Източник на фибри неразтворим и разтворим, лешникът допринася за правилното функциониране на чревен транзит и предотвратяването на сърдечно-съдови заболявания и контрола на определени видове диабет.
- Листата на лешника имат действие вазоконстриктор и анти-възпалително. Външно отварите от листата на лешник (30 г листа на литър вода) облекчават болката при разширени вени и венозни нарушения като цяло и помагат за успокояване на някои кожни заболявания. Те са признати и за качества стягащо които облекчават и регулират диария.