Лешник, направен на рибни банички или рибни сладки от готвач на Херта
Рецептата може да се използва за много сладководни риби
съставки
| 1 | Риба, (платика, сладководна бяла риба), не е твърде малка |
| 100 g | Кайма или голяма сурова наденица |
| 1 | Хляб на кифлички, от предния ден |
| 1 | Лук (и), нарязан на ситно |
| 1 | Яйце |
| 1 супена лъжица | Магданоз, нарязан на ситно |
| 1 супена лъжица | Копър, нарязан, пресен или сушен |
| сол и черен пипер | |
| 1 супена лъжица | Царевични люспи, намачкани на трохи |
| 1 супена лъжица | Избистрено масло |
| ½ | Лимон (и), неразпръскан, жар |
Хранителни стойности на порция
протеин
Въглехидрати.
подготовка
Платината е богата на кости, така че филирайте колкото е възможно повече и завъртете останалите малки кости през месомелачката или пюрето в мулинетата. Накиснете хляба във вода и изцедете след 10 минути.
Смесете рибеното пюре с пресованата питка за хляб, каймата или колбаса, извадени от червата, лука, яйцето, лимоновата кора, магданоза и копъра, сол и черен пипер.
Оформете фарса в рибни банички, превърнете ги в накълцани царевични люспи и бавно ги изпържете в избистрено масло в тиган.
Прави около 10 филета.
Картофена салата и тартарен сос са идеални като гарнитура.
Рецепта от
Още рецепти от Херта
Салата от леща в стил Тьогингер с нано мента
Витална салата с панирано планинско сирене
Гювеч от карбонара от микровълновата печка
Пролетен лук, остъклен в пристанище, с маслинова полента в стил Херта
Трега на пара Töginger с портокалов сос
Повече вдъхновение за подготовка в инструкциите стъпка по стъпка
Коментари
Здравейте, днес опитах вашата рецепта, мисля утроен. Aaaaalsooo ... Това наистина беше хит ! Вкусно вкусно, макар че не отидох точно според рецептата. За съжаление нямах никакви корнфлейкс, затова ги овалвах в брашно. И за съжаление някак си забравих лимона. Но дори децата обичаха да ги ядат, въпреки че не обичат рибни кюфтета. За да бъда честен, те изобщо не миришат на риба, а по-скоро като месни банички. Толкова препоръчително! LG мишка
Здравей Херта, бях замразил около 2 кг плотва, която всъщност исках да изпържа и маринова. Докато разглеждах, попаднах на тази рецепта и промених плановете си: не само размразих хлебарки в микровълновата, но приготвих пълна бутилка за 20 минути. След охлаждане месото беше много лесно за белене. След това имаше 750 г мляна риба, към която след това добавих 250 г свинско месо. Трябваше да удвоя съставките, но резултатът е идентичен - просто прекрасен! Благодаря ви за страхотната рецепта! Fischbuletten вече ще се предлага по-често и сега дадох пълния брой звезди за рецептата! Много поздрави Uschi
Страхотна рецепта. Все още имах бракс във фризера и след това попаднах на тази рецепта:) Беше напълно вкусна. Сега на сина е позволено да лови бракс по-често .