Лешници - суперхрана за кръвоносни съдове без лекарство
Фъстъците - противно на очакванията - са много здравословни, истинска суперхрана. Той е отличен източник на протеини и осигурява на организма ни ценни хранителни вещества. Лешниците обаче са и с доста високо съдържание на мазнини. Интересното е, че все още подобрява липидите в кръвта и освен това осигурява здрави и гъвкави кръвоносни съдове. Във всеки случай лешниците не се препоръчват във всички форми.
Лешниците са отлично средство за понижаване на холестерола
Многобройни научни изследвания отдавна показват, че лешниците, когато се консумират правилно, изобщо не угояват. Лешниците оптимизират доставката на протеини и са отличен източник на витамин В комплекс, витамин Е и магнезий. В допълнение, лешниците също имат положителен ефект върху повишените нива на холестерола. Ако ядем 56 грама лешници на ден, можем да изпитаме намаляване на нивата на холестерола само след четири седмици.
Лешниците подобряват нивата на триглицеридите
Според последните познания лешниците имат положителен ефект и върху стойностите на триглицеридите (стойностите на мазнините в кръвта). Нивата на триглицеридите са най-вече високи при хора с наднормено тегло, но те също така показват нарушение на липидния метаболизъм и са изложени на риск от тромбоза, атеросклероза, мозъчен инфаркт и инфаркт на миокарда. Нивата на триглицеридите се повишават веднага след хранене с високо съдържание на мазнини, тъй като хранителните мазнини мигрират в кръвта. В един експеримент 15 мъже с наднормено тегло, след като са яли мазно меню, са получили смути от лешник, смесен с 85 грама смлени лешници или смути без лешници, но със същото съдържание на калории. След това беше изследвана кръвта на всеки субект. Хората, които пият лешниково смути, имат значително по-ниски нива на триглицериди от контролната група.