Леща риба с гъби Лилави смокини

риба

Dhal е богато подправено единично ястие, приготвено от бобови растения, вид зеленчук. Има много версии, той е готов за кратко време и се затопля в по-студените, студени дни.

Съставки за четирима души:

4 големи нишки пролетен лук заедно със зелените им
3 скилидки чесън
20 dkg гъби
4 ек. зехтин
1 ек. масло
1 месец смляно къри
1 месец смлян червен пипер
1 месец гарам масала
3 месеца кимион
сол пипер
75 г доматен концентрат (1 малка кутия)
20 dkg обектив