Лесен чернодробен пастет вкусна домашна рецепта за чернодробен пастет
Черният дроб, през повечето време, го обичаме или мразим. Лично аз харесвам чернодробен пастет, но черния дроб ... по-малко. Така че не е нещо, което естествено искам да готвя. Приемаме предизвикателство?
Черен дроб пастет често се прави с птичи дроб, който е с малки размери. По този начин те са по-лесни за обработка и по-бързи за готвене. Следователно рецептата ми изглежда на пръв поглед по-малко плашеща ...
Всичко, което трябва да знаете за птичия черен дроб
Пакети от пилешки дробчета могат да бъдат намерени в почти всеки хранителен магазин. Попитайте месаря, ако не виждате нито един. Той е много икономичен, особено в сравнение с пастета от черния дроб, закупен в магазина!
Пилешките дробчета трябва да се изплакнат, след това да се изстискат (аз ги изсуших между две чисти кърпи за съдове). След това трябва да премахнем мембраната им с малък нож, преди да ги приготвим.