Les groux (или каша от елда) Рецепта Les groux (или каша от елда) - Marmiton

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

g елда брашно

супени лъжици мляко

големи парчета масло

прибори

Подготовка

1. Изсипете брашното в тенджера.
2. Добавете мляко и сол, разбъркайте.
3. Добавяйте вода и затопляйте внимателно при непрекъснато обръщане, за да избегнете бучки.
4. Гответе между 10 и 15 минути, като винаги се обръщате.
5. Консистенцията трябва да е гъста.
6. Изсипете в купа, направете след това, за да поставите парчето масло и опитайте с чаена лъжичка.
7. Вкусно на следващия ден, охладено, на кубчета и задушено

---