Лептинова диета Най-важният хормон, когато целта е загуба на тегло
Хормонът лептин е открит не толкова отдавна: през 1994 г. от молекулярния биолог Джефри Фридман. Поради тази късна идентификация, тя все още е непозната за мнозина и следователно не е и нейният ефект върху наддаването на телесно тегло. Лептинът се произвежда в мастните клетки на организма и регулира чувството на глад.
Поради това в лептина първоначално се възлагат надежди, че той може да помогне на хората със затлъстяване да отслабнат, докато не се установи, че мнозина са устойчиви на хормона. Но има повече изследвания за връзката между лептина и наддаването на тегло. Този текст се занимава с хормона и лептиновата диета, като се използва следната структура:
Откриването на лептина и как работи
Американският молекулярен генетик и професор Джефри М. Фридман открива хормона лептин през 1994 г. в резултат на генетични експерименти с мишки. Първо той описа ефекта му върху метаболизма и значението му за регулиране на чувството за глад и ситост. Както повечето хормони, лептинът е протеохормон.
Това са неразтворими в липиди или липофобни, т.е. H. те са неразтворими в мазнини и имат протеинова структура. Лептинът е v. а. Образува се в мастните клетки на тялото (адипоцити) и в по-малки количества в плацентата, костния мозък, стомашната лигавица, гръдния епитек, скелетните мускули, хипофизната жлеза и хипоталамуса. Състои се от 167 аминокиселини.
Когато магазините отново са празни, нивото на лептин също спада отново, така че чувството за ситост се заменя с чувството на глад. С приема на храна мастните натрупвания се попълват и нивото на лептин се повишава - и процесът започва отначало. Лептинът също така активира потискащите глада невротрансмитери POMC и KART.
Откритието, че лептинът работи естествено като средство за подтискане на апетита, поражда надежди, че хората с наднормено тегло и особено хората със затлъстяване могат ефективно да използват този хормон за отслабване. Американски изследователи откриха при експерименти с плъхове, че те не губят тегло, ако са с наднормено тегло и приемат лептин едновременно (като тънките си съмишленици, които остават слаби въпреки същото количество храна). Само групата с наднормено тегло, която е била насърчавана да се упражнява прекалено много, започва отново да отслабва с приема на лептин.
Изследователите стигнаха до заключението, че лептинът помага само на слабите хора да потискат апетита си и да изгарят мазнините, но че дори води до допълнително наддаване на тегло при хора с наднормено тегло, които са „мързеливи“. Предполага се, че хората с наднормено тегло произвеждат твърде много лептин и по този начин изграждат известна устойчивост към него, така че ефектът на потискане на апетита вече не се проявява в резултат на допълнителен прием. Досега изследванията потвърждават това предположение.
Други влияния, които лептинът има, са повишаване на кръвното налягане и сърдечната честота и намаляване на образуването на пептида амилоид бета, което е свързано с развитието на болестта на Алцхаймер.
Какво се случва, когато липсва лептин и когато има достатъчно?
Ако тялото има генетичен дефицит на лептин (недостиг на лептин), това означава, че винаги се чувствате гладни и никога не се чувствате сити. Рядкото наследствено заболяване се предава само ако вече е настъпило и при двамата родители. Изследванията са установили, че недостигът на лептин може да причини v. а. се среща в семейства, които са се женили помежду си от поколения. Недостигът на лептин може да доведе до тежко затлъстяване в детска възраст.
Първоначално липсата на лептин винаги се идентифицира чрез кръвен тест. Ако хормонът не може да бъде открит в кръвта, се диагностицира недостиг на лептин. Когато обаче в Улм беше изследвано изключително затлъстело момче на три години и въпреки противното предположение бяха измервани високи нива на лептин в кръвта, беше изследван лептиновият ген и изненадващо бе открита мутация (този случай беше описан в "New England Journal of Medicine") което отменя начина, по който лептинът действа въпреки наличието му. Подобни констатации за начина на действие на хормоните вече са направени в детската ендокринология (ендокринологията е изследването на хормоните). В такъв случай се говори за биоактивни хормони.
Как можете да увеличите лептина?
Когато медицинският дефицит на лептин се диагностицира, може да се пристъпи към медикаментозно лечение. Така се постъпва в случая на затлъстелото момче от Улм, на което е даден биотехнологично произведен лептин (метрелептин). Успехът дойде само след няколко дни; чувството на глад на момчето беше явно приглушено и той бързо отслабна.
Резистентност към лептин - как възниква?
Не само може да възникне дефицит на лептин - някои хора страдат от лептинова резистентност. В този случай не е като при липсата на лептин, че хормонът не се среща достатъчно в организма, а напротив: много затлъстели хора имат висока концентрация на хормона в кръвта. Хормонът обаче не влияе на прицелните неврони и рецепторите за лептин вече не работят. Изследванията все още не са установили каква е причината. Индикацията е една и съща във всеки случай: тежко наднормено тегло до затлъстяване.
Може да има много причини за развитието на лептинова резистентност. Дори след двадесет години изследвания върху хормона, причината все още не е окончателно изяснена. Смята се, че може да бъде и генетично, като липсата на лептин. Но резистентността може да се развие и чрез неблагоприятен начин на живот, напр. Б. грешна диета (особено прекалено много мазнини и фруктоза), липса на движение, липса на сън или неспокоен сън. В дългосрочен план резистентността към лептин също се превръща в проблем, тъй като може да допринесе за развитието на диабет тип II.
Как можете да се борите с лептинова резистентност?
Различни научни експерименти и проучвания предлагат някои ефективни стратегии в борбата срещу лептиновата резистентност. Всички те са за промяна на навиците. Резултатите от холандско проучване показват, че лептиновата резистентност може да бъде намалена чрез промяна на диетата от две или три големи хранения на ден на няколко малки.
Участниците в проучването са забелязали значително намаляване на апетита и апетита. Американски изследователи са доказали, че упражненията могат да намалят резистентността към лептин. Причината за това може да бъде стимулирането на метаболизма.
Дали добавките с лептин наистина имат смисъл?
Предполага се, че чудодейните лекове за всяка болест са свободно достъпни на пазара. Има хомеопатични препарати, глобули, срещу лептинова резистентност. Въпреки това, както при цялата гама хомеопатия, ефектът им не е доказан. Така че можете да спестите парите за това.
Отслабване с лептин
Знанията за лептина и начина му на действие могат да бъдат използвани за подпомагане на собствената ви загуба на тегло въпреки негодността на хомеопатичните препарати. И това чрез промяна на диетата си. Трябва да се яде храна, която намалява лептиновата резистентност и предотвратява развитието на нова, противодейства на лептиновия дефицит и предотвратява свръхпроизводството на лептин.
В допълнение, човек може да използва знанията за ефектите на лептина в диетата. Ако сте на диета, която намалява количеството храна, която ядете, винаги трябва да въвеждате ден, когато ядете отново „повече“. Защото когато тялото свикне с намаляването на калориите, нивото на лептин също се понижава след няколко дни и чувството за глад автоматично се увеличава. В най-лошия случай човек отново се връща към „старите хранителни навици“ и опитът за диета изобщо няма нищо. Нивото на лептин бързо отново достига висока стойност, ако въведете ден, в който ядете много въглехидрати.
Като цяло не бива да намалявате твърде много приема на храна, защото това автоматично създава силно чувство на глад. Това напълно противодейства на принципа на използване на лептин за вашата собствена диета и загуба на тегло. И дори йо-йо диетата няма полза, защото постоянният екстремен прием на храна и екстремната лишаване от храна напълно нарушават метаболизма и ефектите на хормона.
Също така се смята, че някои храни имат неблагоприятен ефект (когато целят отслабване) върху нивата на лептин. Казва се, че фруктозата възпрепятства рецепторите за лептин, така че не яжте твърде много плодове и вместо това използвайте зеленчуци. Преработените храни също не се препоръчват, както и обикновените въглехидрати, открити в храни като бял хляб и печени изделия.
Редовното упражнение също има ефект на привикване и се препоръчва само по здравословни причини. Трябва обаче напълно да избягвате дните на диетата, когато не ядете нищо, защото нивото на лептин пада твърде много и чувството на глад може да стане толкова смазващо, че бързо да се провалите с цялата диета.
Заключение
Знанието за ефектите на лептина е полезно при самоконтрол, ако човек е склонен към леко наднормено тегло, което не изисква непременно медицинско лечение, като например силно наднормено тегло или затлъстяване. Хомеопатичните лептинови препарати не се препоръчват, тъй като не може да се докаже, че действат и е срам за изразходваните пари, които могат да бъдат по-добре инвестирани в здравословна храна. Но със знанието за влиянието на хормона върху чувството за ситост и глад, може да се предприемат подходящи мерки с цел отслабване.
Алтернативи на лептиновата диета
Разбира се, знаейки как действа хормонът лептин не е единственият начин за намаляване на телесното тегло. Можете да започнете с балансирана и здравословна диета. Много витамини, достатъчно протеини и мазнини, не твърде много въглехидрати и достатъчно течности. Освен това трябва да се движите много. Ако искате да постигнете още повече, можете да опитате диети. Опитът показва, че диетите с протеини, ниско съдържание на въглехидрати и Аткинс работят добре. Защото те се фокусират върху намаляването на нездравословните въглехидрати и увеличаването на количеството протеин, което трябва да се консумира. Важно е при всяка диета да не е едностранна, защото това не прави отслабването ефективно, може да навреди на тялото и обикновено няма добри ефекти върху психическото състояние - не е добра предпоставка за отслабване и дългосрочен живот.