Lemongrass The Herb of Tranquillity RecipeHunter

Не само можем да приготвим вкусен чай от лимонена трева, но можем да го използваме при печене и готвене, можем да овкусим салати с него. Можем дори да защитим здравето си по този начин, тъй като тази билка и подправка имат безброй ефекти върху здравето.

herb

Хората наричат ​​още мед от лимонена трева, пчелен восък, лимонена трева с вкус на лимонена трева, лечебна лимонена трева, истинска тръстикова трева, котешки мед.
Лимонената трева, заедно с много други билки (напр. Мента и мащерка), принадлежи към семейството червила (Laminaceae = Labiatae), многогодишно растение с приятен аромат, подобен на лимон, бели цветя. Среща се само спорадично в дивата природа, но може да се намери на много места в градините. Фармацевтите наричат ​​листата, използвани като лекарство, като Melissae folium.

АРОМАНТНО, АРОМАТИВНО, ФИНО: ЛИМОНОВА ТРЕВА

Лимонена трева като подправка: Отлична за ароматизиране на риба, птици, салати, десерти.

НА Антиоксиданти от лимонена трева, флавоноидии съдържа фенолни съединения като лутеоилин, гликозид, кемпферол, кверцетин, хлорогенова киселина или кофеинова киселина, като всички те само усилват прекрасните ефекти на тази благословена билка.

Лимонена трева има и противогъбични и антибактериални ефекти. Освен това е богат източник на витамини А, В, С, фолиева киселина, калий, магнезий, фосфор, манган, цинк и желязо.

НА Лимонената трева поддържа здравословни нива на холестерол. Редовната консумация също помага за поддържане на здравословни нива на триглицеридите и може да намали лошите, т.е. LDL-холестерол, нива. Този ефект може да помогне за предотвратяване на натрупването на липиди в кръвоносните съдове, така че кръвният поток в артериите да може да бъде безпрепятствен, като по този начин се предотвратяват сърдечни и кръвоносни заболявания и атеросклероза.