Факти за диетата на Feingol, недоказани твърдения и как би трябвало да работи
Какво представлява диетата на Файнголд ?
Диетата на Файнголд е елиминационна диета, създадена от д-р Бенджамин Файнголд през 70-те години на миналия век. През годините диетата на Фейнголд и нейните варианти са рекламирани, за да помогнат за подобряване на симптомите на разстройство с дефицит на внимание и хиперактивност (ADHD).
Има доказателства, че оцветителите и консервантите имат ефект върху поведението при малцинство от деца със и без ADHD. Въпреки че диетите за елиминиране, включително диетата на Фейнголд, се изучават повече от 40 години, резултатите все още са неубедителни, въпреки че малък брой деца изглежда се възползват.
Как трябва да работи диетата на Файнголд? ?
Д-р Файнголд, педиатър и алерголог, първо препоръчва диетата на своите пациенти за облекчаване на симптомите на алергии, като копривна треска. Някои от тях съобщават за подобрение в поведенческите симптоми след спазване на плана.
Диетата на Файнголд се състои от елиминиране на някои синтетични вещества от диетата, които са свързани с поведенчески разстройства.
Вие елиминирате храни, съдържащи тези вещества, за да видите дали симптомите се подобряват. След известно време храната се въвежда отново една по една, за да се провери за връщане на симптомите.
Въпреки че е доказано, че някои вещества причиняват неблагоприятни промени в поведението на деца, чувствителни към тези вещества, няма категорични доказателства, че те се влошават или причиняват ADHD или че тяхното елиминиране е ефективно лечение за това разстройство.
Списък с храни на Feingold
Диетата на Feingold е много рестриктивна, тъй като храните, които тя препоръчва да се елиминират, поне първоначално, са в изобилие. Диетата на Feingold се състои от премахване на:
- изкуствени оцветители, като червено 40 и синьо 2
- изкуствени аромати, като синтетична ванилия или мента
- изкуствени подсладители, включително:
- аспартам
- сукралоза
- захарин
- консерванти, като:
- бутилхидрокситолуен (BHT)
- бутилхидроксианизол (BHA)
- трет-бутилхидрохинон (TBHQ)
- храни, съдържащи салицилати
Нека да разгледаме какво можете и какво не можете да ядете в самолета.
Храни, които трябва да се избягват
Следват храните, които диетата на Фейнголд ви съветва да премахнете:
- бадеми
- ябълки
- кайсии
- горски плодове
- череши
- карамфил
- Кафе
- краставици и кисели краставички
- касис
- грозде
- ментов вкус
- нектарини
- портокали
- праскови
- чушки
- сливи
- сини сливи
- мандарини
- чай
- домати
Нехранителни вещества, които трябва да се избягват
В диетата също трябва да се избягват редица нехранителни продукти, съдържащи синтетични и естествени салицилати. Някои от тях включват:
- аспирин и продукти, съдържащи аспирин
- мента паста за зъби
- вода за уста
Храни за ядене
Въпреки че този списък не е пълен, това са някои от храните, препоръчани в диетата:
- банани
- боб
- бобови кълнове
- цвекло
- брюкселско зеле
- зеле
- пъпеш пъпеш
- моркови
- карфиол
- целина
- дати
- грейпфрут
- медена роса
- кейл
- Киви
- лимони
- лещи
- маруля
- манго
- гъби
- лук
- папая
- круши
- грах
- с ананас
- картофи
- спанак
- скуош
- сладка царевица
- Ям
- диня
- тиквички