LEMON CURD - Бистро на Джена

ЛИМОНОВА ИЗВАРА

21 април 2013 г., 07:41 ч

Публикувано от Бистро де Джена

бистро

Домашната лимонова извара е толкова добра
Харесвам лимона и този цвят, който обичам .
Вместо да го купувате от магазина, опитайте силите си, за да направите този лимонов крем толкова лесен за приготвяне !


3 средно големи лимона
200 г захар
3 яйца
30 до 50 г масло
1 супена лъжица царевично нишесте


Поставете много фината кора от два лимона в тенджера
В купа разбийте яйцата със захарта, докато получите белезникава смес
Добавете сока от лимоните и царевичното нишесте, разреден в малко вода.