Леле, елда! (публикация в блога на Maybie)
Котешки дневник.
Понеделник: Уау! елда ! вкусно
Вторник: Отново елда. вкусен!
Сряда: Днес отново дадоха елда.
Четвъртък: Елда.
Петък: Елда получи.
Събота: Хм. няма нищо.
Неделя: Кучки, нищо.
Понеделник: Уау! елда.
Всъщност ще говорим за истински селски хавчег.
Времето за готвене е половин час. Нуждаете се от елда, която се вари в торбички, 2 глави лук, 2 кутии добра яхния, няколко яйца.
Всъщност всички пропорции се въртят около консерва от яхния. За една банка добавете лук, 1-2 яйца, 1-2 торбички елда.
Готвим елда и яйца. Докато всичко това се готви, отворете яхнията, съберете мазнината (не изхвърляйте нищо.), Загрейте мазнината в тиган и запържете лука в нея. Докато лукът се запържва, яхнията се нарязва на ситно. Когато лукът е готов, изсипете съдържанието на консервите в тиган и оставете да заври. Оставете да поври само минута, свалете от котлона и изсипете готовата елда и ситно нарязаните твърди яйца в тигана. Voila!