Лекувайте безалкохолния мастен черен дроб с естествен индол от зеленчуци
Естественото съединение, наречено индол, намиращо се в много зеленчуци, може да се бори с безалкохолния мастен черен дроб и други мастни чернодробни заболявания. Ново проучване на учени от Texas A&M AgriLife Research показва как медицината може да използва тази съставка, която се предлага в много разновидности, за борба с тези заболявания.
Възможно лекарство за безалкохолен мастен черен дроб
Изследването показва как индолът може да се бори с неалкохолната мастна чернодробна болест (NAFLD). Това е естествено съединение, намиращо се в чревните бактерии и кръстоцветните зеленчуци като зеле, зеле, карфиол и брюкселско зеле. Учените също обсъждат как индолът може да доведе до нови лечения или превантивни мерки за болен черен дроб.
NAFLD се появява, когато черният дроб стане „мраморен“ с мазнини. Понякога това се дължи на нездравословна диета, като прекомерен прием на наситени мазнини. Ако не се обърне, това може да доведе до животозастрашаващо чернодробно заболяване, включително цироза или рак на черния дроб. За това обаче допринасят много различни фактори.
Безалкохолната мастна чернодробна болест е седем до десет пъти по-често при хора със затлъстяване, отколкото сред общата популация. Освен това затлъстяването причинява възпаление в организма. Това възпаление се предизвиква от макрофаги, видове бели кръвни клетки, които обикновено се борят с инфекцията. Това възпаление влошава чернодробното увреждане при хора с чернодробни заболявания.
Чревните бактерии също могат да имат положителен или отрицателен ефект върху развитието на мастната чернодробна болест. Тези бактерии произвеждат много различни съединения, едно от които е индол. Диетолозите определиха този продукт от аминокиселината триптофан като вероятно превантивен и терапевтично ефективен за хора с NAFLD.
Многоетапно проучване на чернодробни заболявания на мастната тъкан
Настоящото проучване изследва ефекта на концентрацията на индол върху хора, животински модели и отделни клетки, за да определи неговите ефекти върху възпалението на черния дроб и потенциалните ползи за хората с NAFLD. Преди всичко това изследва степента, до която индолът облекчава безалкохолния мастен черен дроб, както и резултатите върху чревните бактерии, чревни възпаления и чернодробни възпаления. Така изследователите искаха да разберат как това вещество подобрява мастния черен дроб при животински модели.
При 137 субекта изследователският екип открива, че хората с по-висок индекс на телесна маса обикновено имат по-малко индол в кръвта си. Освен това нивата са значително по-ниски при пациенти с клинично затлъстяване, отколкото при тези, които се считат за слаби. Тези с по-ниски нива на индол също имат по-високи нива на отлагане на мазнини в черния дроб. Това откритие вероятно ще повлияе на други раси, отбелязват изследователите. Етническият произход обаче може да окаже известно влияние върху популациите на чревни бактерии и точните нива на метаболитите.
Авторите на изследването се надяват да работят с учени по храните и клинични диетолози в бъдещи изследвания, за да изследват кои здравословни храни могат да променят чревната флора и да увеличат производството на индол.