Лекият обяд е тайната на страданието от загуба на тегло

Изследователи от университета Корнел в САЩ наблюдават хранителните навици на 17 доброволци в продължение на пет седмици. През първата седмица участниците бяха в състояние да изберат всичко от бюфет маса за обяд, което искаха. След това, в продължение на две седмици, едната половина от групата можеше да избере само шест, определени количества готови ястия, като супа, но те биха могли да ядат всяко количество при останалите ястия; и през последните две седмици другата част от участниците получиха контролирани дози за обяд.

обяд

Експертите установяват, че когато получават предварително определената, по-ниска доза за обяд, доброволците поглъщат около 250 калории на ден по-малко и губят средно половин килограм до края на проучването. „Подобна диета може да доведе до загуба на тегло до 6 килограма за една година“, казва Дейвид Левицки, професор по психология и хранене в университета.