Леки торти Ще ви харесат тези 5 рецепти! ПОДХОДЯЩ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Тортата не трябва да бъде трудна - тези рецепти FIT FOR FUN доказват колко удобно, леко и вкусно може да бъде удоволствието от тортата. Плюс лесни съвети за печене!
Ако обичате домашно приготвени сладкиши, не е нужно да отидете без него. Защото: Тортите не винаги ви напълняват - със следните рецепти ще ви покажем как можете да спестите много калории при печене и да приготвите такива леки торти, на които можете да се насладите без чувство на съвест:
Можете да намерите тези и други вкусни идеи за торти в нашата галерия с картини. Изпробвайте и се насладете!
Леки сладкиши: така печенето работи без грях
Виновниците в тортата са основно в основните съставки. Някои от досадни калории могат да бъдат спестени с прости съвети и трикове:
Масло: 750 kcal на 100 грама
- Маслото намалява броя на калориите в тортата. Решението: използвайте полумаслено масло или масло от кисело мляко. Това ще ви спести до 400 калории на 100 грама. Като алтернатива, половината масло може да бъде заменено с нискомаслена кварка. С 66 kcal на 100 грама, нискомасленият кварк спестява много калории, а тортата все още е вкусна
Яйце: приблизително 90 kcal на парче
- Яйцата се използват за свързване на съставките в тестото и помагат тортата да остане пухкава. Повечето рецепти с 4-5 яйца спестяват едно или две яйца. Вместо това можете да добавите 3 супени лъжици вода и щипка бакпулвер към тестото, като по този начин постигнете същия ефект на печене и в същото време спестите калории. Разбира се, вие също спестявате малко калории, ако използвате S яйца вместо XL яйца
Крем: 600 kcal на чаша
- В пищните кремове или пълнежи за торти мазните млечни продукти като сметана са истински калориен капан. Кремът удря доста чисто с около 600 kcal на чаша. Нашата алтернатива: просто заменете млечните продукти с високо съдържание на мазнини в по-голямата си част със смес от нискомаслено крема сирене и нискомаслена кварка и по този начин намалете ненужните калории
Захар: 400 kcal на 100 g
- Захарта осигурява разхлабеност на тестото, създаване на аромати и покафеняване по време на процеса на печене. Значи нищо не работи без захар? Но: Можете да намалите количеството захар в повечето рецепти с една четвърт, без да жертвате вкуса. Тортата ви има по-малко калории и все още е (достатъчно) сладко изкушение. Продуктите, заместващи захарта, като стевия или ксукер, имат различна сладост на вкус, скъпи са и променят обема на тестото.
Лека основа: Всичко зависи от основата на тестото
Не винаги трябва да е мазното и захарно сладко тесто - основата за торта, изработена от помперникел, осигурява добър калориен баланс и вкус едновременно. Опитайте например нашата вкусна торта с кремообразно сирене с боровинки. Освен това съставки като шоколад и ядки са истински калорични бомби. Можете просто да намалите количеството шоколад и ко. Или дори да ги пропуснете напълно - и да придадете на тортата си плодова нотка с помощта на пресни плодове.