Леки профитроли с крем сирене и рецепта от пушена сьомга

крем

СЪСТАВКИ

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 30 мин
  • Готвене: 35 мин

Пригответе зелето: загрейте фурната до 180 ° C. В тенджера кипнете водата, захарта, солта и маслото, нарязани на малки парченца, след което свалете тенджерата от огъня. Добавете брашното наведнъж и разбъркайте много бързо с бъркалка. Върнете тигана на котлона и гответе, докато цялото вече не залепне по дъното на тигана. След това изсипете препарата в купа и добавете цели яйца едно по едно, разбърквайки енергично, докато получите крехка панделка. Поставете сладкарското тесто в сладкарски плик, след което поставете сладкарското тесто върху лист за печене, покрит с хартия за печене. Печете 25 минути, след това оставете да изстине върху решетка.