Леки плодови плодови бисквитки от Франция - Рецепта Femina

НА плодов пайГолямото предимство на k е, че след като намерите най-вкусната рецепта за тестени изделия за вас, можете да я обогатите с почти всякакви плодове. Същият трик може да се приложи и за вкусни френски сладкиши, а clafoutisти също.

бисквитки

17 прекрасни десерта

Тестото му е леко, космат е на нашето тесто за палачинки, просто трябва да се изпече във фурната. Затова опитайте нашите рецепти и вие решавате за коя да гласувате!

Черешови клафути

Състав:

  • 15 dkg брашно
  • 10 dkg пудра захар
  • 3 яйца
  • 2,5 дл мляко
  • 2,5 дл сметана
  • 2 шепи череши без костилки
  • 1 ванилова пръчка
  • щипка сол

Смесете брашното с пудрата захар, надрасканата вътрешност на ваниловата пръчка и солта. Добавете яйцата, след това смесете с млякото и сметаната до гладка смес. Поръсете с плодовете, след това изсипете в намаслена с брашно форма за пай. Печете в предварително загрята фурна за половин час.

Слива клафутис

Състав:

  • 45 dkg сливи
  • 10 dkg масло
  • 5 супени лъжици захар
  • 4 яйца
  • 3 супени лъжици фино брашно
  • 1 чаша мляко
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 1 супена лъжица захар
  • 1 супена лъжица царевично брашно
  • 1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
  • половин шепа бадеми
  • щипка сол