Леки летни ястия добре; годни

Храносмилателната система на деца на възраст 1-3 все още не е подготвена за тежки, пикантни и мазни храни, така че през лятото трябва да обърнем специално внимание, за да ги предпазим от тях! Ако искате да направите нещо повече от марш на сянка или на брега, направете храна и за най-малките - напитка, която е питателна, но не е стресираща за тях. Нека да пием! При висока температура най-вече [...]

Храносмилателната система на деца на възраст 1-3 все още не е подготвена за тежки, пикантни и мазни храни, така че през лятото трябва да обърнем специално внимание, за да ги предпазим от тях! Ако искате да направите нещо повече от марш на сянка или на брега, пригответе храна за по-младите - напитка, която е питателна, но не е стресираща за тях.

Нека да пием!

Какво да ядем през лятото?

Що се отнася до храната, струва си да се огледате в света на средиземноморската кухня за някои идеи за рецепти. Топлината е по-трайна в Средиземно море, отколкото у нас, така че хората, живеещи там, използват много съставки, които не натоварват храносмилателната система в жегата, но са хранителни. Диетата им се основава на зърнени храни и картофени ястия, които се допълват с много зеленчуци и плодове. Те консумират малко мазни млечни продукти и меса, което не само им помага да издържат на топлина, но и прави диетата им много по-здравословна.

За разлика от това, използването на месо и животински мазнини, мазна заквасена сметана и сирене играят централна роля в класическата унгарска кухня.

Ако сладки ...

Леки летни
Сред сладките в Унгария също са популярни кремообразните, мазни или обезмаслени тестени изделия, но те са с високо съдържание на мазнини, така че са трудно смилаеми. В средата на лятото нека направим сладкиши с кисело мляко и извара, кремове и използваме пресни плодове, тъй като изборът е много богат! В областта на закуските също си струва да се „дебне” от средиземноморските народи, например ядем сушени плодове вместо чипс. Като сладка можем да препоръчаме и охладени плодови супи. Вместо сладолед и сладолед, просто замразете парченца плодове и ги дайте на детето си, можем да ги смесим и с кисело мляко или бебешка напитка на млечна основа.