Леки калории за бира

Колко калории в русата бира ?

Лагерната бира обикновено е светла, светло оцветена бира, която се прави от рус малц. Терминът "лагер" обаче изобщо не се отнася до вида бира и би могъл например да бъде всяка бира от която и да е бира или абатска бира. Освен това може да е претърпял една или няколко ферментации. Следователно е трудно да се говори за количеството калории в един лагер, тъй като алкохолното му съдържание може да варира от една марка до друга. Средно се смята, че 100 мл светла бира осигуряват 60 калории. За бутилка от 250 ml това представлява 150 калории.

леки

Как се произвежда бирата ?

Всяка бира е различна. Дозировката на съставките и времето на ферментация се променят. Цялата бира обаче преминава през решаващи етапи и други подобни. Първо, накисваме ечемичените зърна, преди да ги оставим да поникнат. След като покълването се осъществи, процесът се спира чрез сушене на зърната (малц) на горещ въздух. Колкото повече се загрява, толкова повече малцът ще придобие маркиран цвят. Това е, което ще даде лагер, ако се нагрява малко, или кехлибарена или дори тъмна бира, ако се нагрява при по-висока температура. След това малцът се натрошава и се смесва с вода, преди да се приготви и да се подложи на различно време на готвене. Накрая получената мъст се инокулира с дрожди, които дават алкохол и мехурчета.