Лекарите препоръчват копър Ефекти върху имунитета, холестерола и други; изискан
Известният диетолог д-р Михаела Билич ни призовава да се възползваме максимално от всички зеленчуци и зеленчуци, които са започнали да се появяват на пазарите. Това са отлични източници на витамин С, понижават холестерола и помагат на имунитета. Освен това те са идеални за отслабване.
Пролет, точното време за добър тон
Пролетта е идеалното време да възвърнем тонуса и доброто си настроение, но и да се отървем от излишните килограми, натрупани през зимата.
„Увеличаването на външната температура и удължаването на светлинния период имат положително влияние върху мозъка и нервната система. Топлината инхибира нервния център на глада, а смяната на сезона и пробуждането на природата за живот създава положителен стрес, изразен в необходимостта от упражнения на открито. В допълнение, радостта и състоянието на лека възбуда намаляват компулсивното хранене, толкова присъстващо през зимата “, обяснява д-р Михаела Билич, според adevarul.ro.
Съкращаването на нощите косвено стимулира секрецията на хормони като кортизол, тестостерон и пролактин, с ефект на умерено ускоряване на основния метаболизъм и изгарянето на калории. Тялото инстинктивно търси прясна и лесно смилаема храна, апетитът е много по-лесен за контролиране. Появяващите се зеленчуци и плодове зареждат тялото с необходимите му минерали и витамини.
Копривата и спанакът съдържат високи дози желязо
По този начин всички зеленчуци и зеленчуци, които започват да се появяват на пазарите - коприва, омар, стевия, спанак, маруля - са важни източници на витамин С, бета-каротин, фолиева киселина, желязо, калций, калий, магнезий, фибри и антиоксиданти с полезни ефекти. за здраве.
„Те имат слабително, диуретично действие, намаляват холестерола в кръвта, имат антитуморни и стимулиращи имунитета свойства в цялото тяло.„ Злоупотребявайте “с зеленчуци до максимум, гответе ги с минимални количества мазнини и не ги преварявайте, докато омекнат, защото продължителната термична обработка намалява съдържанието на хранителни вещества “, са съветите на диетолога.
Чесънът и зеленият лук имат противогъбични, антибактериални и антивирусни свойства, понижават холестерола и кръвното налягане, имат антиоксидантно действие и повишават имунитета. Спанакът и копривата съдържат високи дози желязо и трябва да бъдат свързани с киселинни вещества - оцет, лимонов сок - или месо, които увеличават усвояването и бионаличността на нехемично желязо - зеленчук.
Спанакът може да се яде пресен, като салата, когато запазва непокътнатия прием на витамин С. Пресният грах е нежен и сладък Копърът и магданозът могат да се използват не като подправки, а като храна.
„Открийте салатата от магданоз„ tabuleh “в ливанската кухня и пригответе доматени сосове с много копър за месо или зеленчуци - грах. Те са богати на витамин С, фибри, желязо и антиоксиданти, имат диуретични и детоксикиращи свойства. Копърът облекчава целулита и може да замести солта в храната. "
Грах, нежен и сладък, сварен възможно най-малко
Новият грах е източник на растителен протеин - 8 грама/100 грама, витамин С, калий, фибри, витамини от група В - В1, В3, В6, фолиева киселина и желязо. „Колкото по-свеж е, толкова по-нежен и по-сладък е, затова го яжте суров или варен за няколко минути в малко вода, за да остане хрупкав. С напредването на възрастта грахът става по-силен и захарта в съдържанието му се превръща в нишесте.
Зеленият фасул е с много ниско съдържание на калории и съдържа много бета-каротин, фолиева киселина, витамин С, калий, магнезий, желязо и калций. „Високият прием на разтворими и неразтворими фибри - част от 200 г зелен фасул покрива 25% от дневната нужда от фибри - го прави изключително ефективен за стимулиране на чревния транзит. Това е най-лесният за смилане зеленчук и поради благоприятните му ефекти може да се използва успешно при отслабване или детоксикация. "
Млечните продукти са по-хранителни през пролетта
Зелето е известен противовъзпалителен агент, облекчава симптомите на язва и гастрит, които често се повтарят през пролетта.
„Предотвратява задържането на вода, бори се със запека и стимулира имунната система чрез богатото съдържание на антиоксиданти - витамин С, бета-каротин, желязо, витамини от група В и фибри. Пригответе го с доматен сок, копър, много малко олио, кисело с крокодили или дори по-добре да го ядете сурово, в салата. "
„Пролетта е сезонът, в който кравето, козето или овчето мляко има най-висока хранителна стойност, затова се възползвайте и консумирайте извара, урда, мляко, кисело мляко, разбито мляко, прясно сирене през този период. Те са богати на калций, витамини А и D, минерали и протеини с висока биологична стойност. Калцият в млечните продукти повишава бионаличността, ускорява метаболизма и скоростта на изгаряне на калории и се комбинира с хранителни мазнини, намалявайки чревната абсорбция.
Избирайте млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и богати на суроватка, избягвайте ферментирали сирена и сирене. Пробиотичните култури в киселите млека съдържат живи ферменти, които спомагат за балансирането на бактериалната флора в червата и подобряват функционирането на цялото тяло. "
Други заглавия:
Сорин Пандичи и Кемал Алтинок, членове на отбора до 20 години, в румънската група U18 XV на шампионата ...
Диетологът Михаела Билич говори в скорошно интервю за хранителната стойност на сандвичите и пицата,
Пикочната киселина е остатъчен продукт в тялото, който понякога може да се натрупа в ...