ЛЕКАРИ (Ph

ДОКТОРАЛНА (д-р) РАЗВИТИЕ НА ДИСЕРТАЦИЯТА НА СПЕЦИФИЧНИ ТЕХНОЛОГИИ НА КУЛТИВАЦИЯ В ЛАСКАГОМБА Somosné Nagy Adrienn БУДАПЕСТ 2010

гъбата стриди

Наименование на докторантското училище: Докторско училище по градинарство Дисциплина: Ръководител на растениевъдството и градинарството: д-р Магдолна Тот, професор, д-р Корвинус, Будапеща, Факултет по градинарство, катедра по овощни култури Ръководител: д-р Jőr Győrfi Jú, факултет по градинарство, Катедра по отглеждане на зеленчуци и гъби Кандидатът е изпълнил всички условия, предписани в докторския правилник на Университета Корвинус в Будапеща, забележките и предложенията, направени в дискусията на дисертацията в семинара, са взети предвид при преразглеждането на дисертацията. Одобрение на ръководителя на училище Одобрение на ръководителя 3

В решението на Университета Корвинус в Будапеща, Докторски съвет на науките за живота, от 8 юни 2010 г., за провеждане на публичното обсъждане беше назначен следният съдийски комитет: СЪДИЙСКИ КОМИТЕТ: Председател Balázs Sándor, членове на MHAS Imre Rimóczi, д-р. Judit Dimény, CSc. Д-р Масра Петра. Противници Шандор Ходоси, д-р. Д-р Чаба Хайду, секретар д-р Ноеми Капел.4

Гъбите също са важни за медицината, тъй като осигуряват широк спектър от терапевтични съединения. Човешките общества все повече страдат от така наречените цивилизационни заболявания, като сърдечно-съдови и неопластични заболявания, при лечението на които гъбичките и някои метаболитни продукти могат да се използват ефективно. След като гъбите разграждат организмите, тяхната ензимна система е в състояние да разгражда въглеводороди в допълнение към въглехидратните полимери. Те започват да използват тази способност при оползотворяване на отпадъци и биоремедиация. Полезността от разработването на технология за отглеждане на гъби е безценна, тъй като всяка стъпка, която насърчава отглеждането на гъби, също води до резултати на по-високи нива в световната икономика. Ето защо считам за много важно все повече изследователски места в Унгария да допринасят за изследването на отглеждането на гъби. Процесът на основни и приложни изследователски дейности сега показа осезаеми резултати. В дисертацията обобщавам резултатите от изследванията на отглеждането на стриди, проведени в интерес на Pilze-Nagy Kft. 9