Лека рецепта за сладкиши с шунка и сирене - le blog

Поп тортата е забавна и забавна нова версия на торта, подобна на близалка, която е цялата ярост както в сладката, така и в солената версия. Тяхната забавна форма ги прави приятен аперитив за вашите празници през уикенда, за да удивите приятелите си само с една хапка. Този деликатес може да зарадва както малки, така и възрастни.

Предлагаме ви соления вариант с шунка и леко сирене с относително нисък калориен прием в сравнение с класическа сладка рецепта. В този случай гликемичният индекс остава нисък (ig нисък) и бихте могли да се възползвате от него, дори ако сте на диета за отслабване; прави се здравословно, лесно и бързо !

Показания

Калории на 20 поп торти

53 ккал

72 ккал

Съставки

• 150 г пълнозърнесто брашно
• 120гр варена пушена шунка
• 2 яйца
• 5cl зехтин
• 15 cl полуобезмаслено мляко
• 1 пакетче суха мая
• 100 g леко сирене (Fromage blanc 0% mg)
• Сол/пипер на вкус
• 20 г крем от мак
• 1 супена лъжица домашна майонеза (по желание)

Подготовка

1. Етап 1 Загрейте фурната до 180 ° C.
2. Стъпка 2 В купа разбийте яйцата с бъркалка.
3. Стъпка 3 Добавете млякото, маслото и маята, разбъркайте заедно.
4. Стъпка 4 Постепенно добавете брашното с малко сол, след което веднага разбъркайте, за да избегнете образуването на бучки.
5. Стъпка 5 Нарежете филийките пушена шунка на ситно, сгънете ги деликатно със сиренето. Препаратът трябва да има жилав вид и да не е течен.
6. Стъпка 6 За тези, които имат форма за попкейк, използвайте сладкарски плик и разпределете тестото в долните вдлъбнатини на формата до ръба, така че да не преливат при печене. Затворете формата внимателно и печете на 180 ° C за около 25 минути, докато топчетата станат златисти. Разкачете и оставете малко да се охлади върху решетка. Ако нямате формата за поп тортите, постъпете по следния начин: Оформете поп тортите на малки топчета и ги поставете върху лист за печене. Използвайте лъжица за торта, за да оформите почти идентични топки; ако е необходимо, намокрете ръцете си и навийте топчетата между дланите си, за да станат доста кръгли, след което изпечете във фурната както преди.
7. Стъпка 7 След като топчетата се охладят, поставете пръчки за близалка в тях. Ако топките са прекалено меки, замразете ги за около 20 минути, докато станат достатъчно твърди, за да ги хапят наполовина.
8. Стъпка 8 За декорация използвайте малка лъжица, за да изсипете малко количество домашна майонеза върху горната част на всяка топка, поръсете с няколко макови семена, сложете ги в хладилника за още час и вашите поп торти ще бъдат готови за сервиране. Всичко, което трябва да направите, е да се наслаждавате !

Вашите поп торти са вкусни меки кюфтета с леко сирене и пушена шунка, по-малко калорични от суровата шунка. Следователно можете да се насладите на лека закуска, без да се притеснявате за здравето си.

За повече наслада можете да смесите соления вкус на вашите поп торти със сладък вкус, като ги намажете с разтопен черен шоколад в двоен котел и поръсите малки перли от цветна захар. Оставете да се охладят във фризера, докато не станат готови за сервиране, те ще останат елегантни и винаги страхотни за наслада.

---