Лека рецепта за парментие на треска с куркума в тиквена кора

рецепта

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 4
  • 400 г треска
  • 600 г тиква
  • 2 картофа
  • 1 супена лъжица лек рибен бульон
  • 1 супена лъжица ½ обезмаслено мляко
  • 1 супена лъжица пармезан
  • ½ чаена лъжичка куркума
  • ½ супена лъжица нарязан или изсушен магданоз
  • 1 добра щипка индийско орехче
  • Сол пипер

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 30 мин
  • Готвене: 70 мин

Загрейте фурната до 180 ° C.

Обелете картофите и тиквата, нарежете ги на парчета. Оставете да заври голям обем подсолена вряща вода и гответе зеленчуците в него за 15 минути или докато омекнат.