Лека рецепта за кюфтета Бешамел и Грюер

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 6

• 640 г кюфтета
• 50 г царевично нишесте
• 50 г масло с ниско съдържание на мазнини
• 1/2 глава лук
• 1 дафинов лист
• 8-10 карамфил
• 120 g светло настърган Gruyere
• 500 г обезмаслено мляко
• сол пипер

ПОДГОТОВКА

• Подготовка: 20 мин
• Готвене: 15 мин

Сварете кюфтетата в подсолена вода до готовност.

Загрейте фурната до 200 ° C.

Комбинирайте брашното и маслото в тенджера на слаб огън, докато сместа покафенее и оставете настрана.

---