Лека рецепта за фланелка от тиквички - блогът

В гратена, в сладкиша, в салатата тиквичките са здравословният зеленчук par excellence. Кралица на лятото, той носи свежест и топене на много препарати, идеално подходящи за диети за отслабване. За да променяте удоволствията, ние ви каним да го откриете под формата на малки фланци, толкова здрави, колкото и гурме. В тази бърза и лека рецепта, fromage blanc замества крем крем, за да се отдадете на себе си, като същевременно поддържате добър хранителен баланс.

Показания

Калории 1 малък индивидуален фланец

128 ккал

208 ккал

Съставки

2 големи тиквички
30 грама брашно
2 яйца
1 глава лук
15 сантилитра нискомаслено извара
Чесън, билки, подправки ...

Подготовка

Пригответе лука Обелете лука, нарежете го на тънки филийки и го зачервете в незалепващ тиган, като добавите малко вода, ако е необходимо.
Пригответе тиквичките Измийте тиквичките, нарежете ги на тънки филийки и ги добавете в тигана с лука. Ако искате да добавите чесън, сега е моментът да го нарежете на малки парченца и да го добавите и към зеленчуците. Оставете да се готви за няколко минути, в края на готвенето тиквичките трябва да са крехки и не трябва да има повече вода на дъното на тигана.
Подгответе устройството В купа разбийте яйцата, разбийте с брашното, билките или подправките, сол, черен пипер и извара. Когато сместа е хомогенна, добавете зеленчуците.
Готвене Загрейте фурната на 180 градуса. Разделете препарата на малки форми и печете в продължение на 25 минути, като наблюдавате редовно.

Това е вегетарианска рецепта, която също ще се адаптира перфектно към диети с ниско съдържание или без глутен и ще бъде още по-лека, ако замените брашното с царевично нишесте. Малко, леко ястие, което да служи като хубаво лятно предястие или да опитате като оригинален акомпанимент за месо или риба на скара.

Кремът е класика на френското гастрономическо наследство, възможно е да си представите много комбинации, като намалите тази основа с различни зеленчуци: чушки, моркови, копър ...

И накрая, ако ви останат няколко фланца, можете да ги държите няколко дни в хладилника и след това да им се насладите студени, или да прекарате няколко десетки секунди в микровълновата фурна.

Харесвате тази рецепта ?

Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.

Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).