Лека лятна салата с меден горчичен дресинг - питателна

В горещите летни дни искате храна, която е лесна за стомаха и в същото време ви насища. Точно това можете да постигнете с тази рецепта. С много здравословни витамини и жизненоважни вещества, леката лятна салата осигурява хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае.

салата

Порции:

Трудност:

Подготовка:

Обща сума:

съставки

За салатата:

  • 1 опаковка Агнешка салата (100 г)
  • ⅓ опаковка Ракета (приблизително 40 g)
  • 150 гр Чери домати
  • 2 Моркови
  • 1 Червен пипер (червен)
  • 1 Червен пипер (жълт)
  • ½ краставица
  • 1 Лук (среден)

За дресинга:

  • 2 с.л. зехтин
  • 1 чаена лъжичка Оризов винен оцет
  • 1 супена лъжица сладка горчица
  • 1 супена лъжица пчелен мед
  • ½ ч.л. сол

Комунални услуги

  • Дъска за рязане
  • кухненски нож
  • Белачка за зеленчуци
  • Заключваща се купа
  • Спинер за салата
  • Стъкло
  • вилица

ръчно

Ето как работи:

подготовка

Измийте марулята, руколата, доматите, чушката и краставицата. Нарежете грубо марулята и руколата и подсушете с центрофуга за салата. Половината домати. Обелете морковите и нарежете на тънки филийки. Ядро и кубчета и двете чушки. Краставицата на кубчета (ако не сте си купили органична краставица, трябва също да я обелите). Обелете и нарежете на кубчета лука. Поставете всички съставки за салатата в голяма запечатваща се купа.

Етап 1

За дресинга сложете зехтин, оризов винен оцет, сладка горчица, мед и сол в чаша и разбъркайте добре с вилица.

стъпка 2

Изсипете дресинга в купата, затворете и разклатете енергично, докато дресингът и салатата се разпределят добре. След това сервирайте.