Лека домашна сурова шунка (или по-скоро сушено филе миньон) (50Kcal) LIGHT TO ME

Ето малко, че не бях публикувал рецепта (вакантното място задължава 😉), но за 500-ата рецепта исках да ви разглезя с моята специалност: леки колбаси по отлична идея от netty (лоялен читател) 😉 (вижте всички леки рецепти за колбаси ТУК).
Идеята тук е: започнете с известната рецепта за месо от Гризон (рецептата ТУК), но със свинско филе (много леко месо).
Отидох с много проста подправка, за да намеря колбаси с класически вкус. И в крайна сметка попаднах на сушено месо с вкус, много подобен на сурова шунка (и много по-бързо).
Очевидно тествах с гости, без да им давам да разберат ... На плато с колбаси поставих няколко вида сурова шунка, включително моята ... предпочитанията им бяха единодушни 😀
Метод на Laïtoumi = 0 CookHelp/човек: обед или вечер (от фазата на елиминиране)
WW Smartpoints = 1 SP/човек (30gr)
Propoint WW = 1 точка/човек (30gr)
Flexipoint WW = 1 точка/човек (30gr)
Диета на Dukan: Conso и Stab (PP и PL се толерират)