Лек сос, горчица и кисели краставички Диета; Удоволствия - Диетични рецепти

Ежедневен баланс

горчица

Лек сос, горчица и кисели краставички

За 4 човека

Време за подготовка: 2 минути

Време за готвене: 10 минути

Състав:

- 1 голям бял лук

- 1 препълнена супена лъжица силна горчица

- 1 супена лъжица зехтин

Рецепта:

  • Обелете и обезмаслете лука .
  • Нарежете го на ситно, след което го зачервете в зехтин.
  • Резерв.
  • В друга тенджера загрейте водата.
  • Междувременно разредете брашното в 2 супени лъжици вода.
  • Добавете тази смес към горещата вода, изключете огъня, разбъркайте веднага.
  • Върнете да се готви на умерен огън при непрекъснато бъркане, докато сместа се сгъсти.
  • Добавете горчицата и печения лук.
  • Сол и черен пипер.
  • Хомогенизирайте соса.
  • Непосредствено преди сервиране добавете нарязаните на кубчета туршии.
  • Сервирайте горещо.