Лек сироп за плодове, консервиран в сироп Калории и основна хранителна информация

> Хранителна информация

The сироп (Латински сироп, себе си от арабски шараб) е вискозна и плътна течност, поднесена удължено с вода като освежаваща напитка, получена чрез разтваряне на голямо количество захар във вода със или без добавяне на захарен сироп от плодове или ароматни растения, която след това се готви на пълен огън, преди да бъде филтрира се и се бутилира или се използва за по-сложен препарат (например сладолед). Вискозитетът идва от многото водородни връзки между разтворените захарни молекули, носещи хидроксилни групи, и водата.

консервиран

Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: Уикипедия сироп статия на френски (автори)

Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.