Лек, риган облачен хляб сандвич без въглехидрати, който дори не изисква мая - Диван
Паникьосвате ли се от липсата на мая? Не бихте ли предпочели да пазарувате сега? Как това ще се превърне в гарнитура, закуска, ако дори хлябът свърши? Вече го показваме - тази седмица го направихме с елегантни заместители на хляба и гарнитури, направени без мая.
Ако се притеснявате за формата си и спестявате калории като тази през пролетта, опитайте този лек хляб, който разбира се няма нищо общо с истинския, но е също толкова вкусен и с козе сирене с конфитюр от лук и рукола, или тънка филия шунка с лъжица синьо сирене.
Съставки за 5 броя:
- 2 яйца
- 1 супена лъжица мока лъжица сол
- 1 разбита мока лъжица сода за хляб
- 2 по-големи супени лъжици заквасена сметана
- 1 мока лъжица захар
- 1 чаена лъжичка сушен риган
- Време за подготовка: 10 минути
- Време за подготовка: 30 минути
Подготовка:
Разбийте белтъците на твърда пяна, след което работете заедно с всички останали съставки. Когато приключите с това, обърнете двете маси заедно, след това на малки порции, подредете върху хартия за печене и печете за 15-20 минути, в зависимост от размера.
Затова го съхранявайте повече, за да остане свеж дълго време.