Лек пай с извара, толкова мек, че тази бисквитка е истински специалитет! Прости бързи рецепти
Блог за рецепти
И аз го пека много пъти, наистина е пухкав и много вкусен!
Съставки
- към тестото;
- 50 dkg брашно
- 25 dkg маргарин
- 10 dkg захар
- 2 жълтъка
- 0,5 опаковки бакпулвер
- достатъчно заквасена сметана, за да се разтегне добре
- За пълнежа:
- 1 кг извара
- 20 dkg захар
- 3 жълтъка
- 10 dkg стафиди
- 2 опаковки ванилова захар
- грис при нужда
- 5 белтъка