Лек кекс с кайсии (или праскови, круши или ябълки) (за 8 до 10 части) MADAME PATRICIA MORARD

кекс

  • 800 до 1 кг цели кайсии (600 до 800 г нето) (или круши, ябълки или ананас в зависимост от сезона, можете да използвате плодове в лек сироп)
  • 250г брашно
  • 4 яйца
  • 1 пакетче суха мая
  • 150 до 180 г нормална захар според вкуса
  • 20 cl лек крем 12%
  • 2 супени лъжици течен аромат на ванилия

Загрейте фурната до 180 ° C.