Лек грис тагин с рецепта от тиква и канела

рецепта

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 4
  • 300 г грис
  • 1 малка тиква
  • 1 малка червена чушка
  • 1 скилидка чесън
  • 1 глава лук
  • 1 кубче зеленчуков бульон
  • ½ чаена лъжичка шафран
  • ½ чаена лъжичка канела
  • 2 супени лъжици зехтин
  • Сол пипер

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 20 мин
  • Готвене: 30 мин

Обелете и нарежете лука на ситно. Обелете и нарежете чесъна. Отстранете семената и мембраните от лют червен пипер, след което го нарежете също. Обелете тиквата, отстранете семената и я нарежете на кубчета.